紅網時刻12月1日訊（通訊員 蔣敏杰 王興）當前，正值芋頭采挖時節。祁陽市茅竹鎮福慶村的500余畝檳榔芋成熟上市，成為了農戶冬季增收的支柱產業。

在茅竹鎮福慶村的芋頭種植基地里，翠綠的芋葉像傘一樣開在田間地頭。農戶們正搶抓晴好天氣進行采挖、去枝、清理、裝袋。今年60歲的于曉紅，一年前，流轉附近村民的土地，種植了130畝芋頭。通過專家的技術指導，今年芋頭的產量達到了4000余斤一畝，按市場收購價2.2元一斤計算，畝產收入達到了8000余元。

茅竹鎮福慶村村民于曉紅很高興，他說：“今年我們是第一年種，芋頭兩斤多一個。如果我們加強田間管理可以長到五六斤一個，產值就可以超萬元了。”

今年的開門紅得益于“保姆式”的農業服務。他告訴筆者，從芋頭種植開始，該鎮農業綜合服務中心的農藝師，就扎根在田間地頭，手把手幫助他解決各類生產中的疑難問題。

茅竹鎮農業綜合服務中心農藝師王永發對筆者說：“我們全程為農戶提供技術服務，包括種苗選擇、定時栽培、病蟲防治、仔苗剔除，提高芋頭品質和產量。”

除了享受種植服務，芋頭的銷售同樣讓于曉紅當起了“甩手掌柜”。該村通過黨員干部的牽線搭橋，去年與云欣聯生態種養殖專業合作社簽訂了蔬菜種植購銷合同，采取“公司+農戶”的簡約方式，做好產銷銜接，徹底解決了產品滯銷和賣不出好價錢的后顧之憂。有了這顆“定心丸”，農戶們的種植勁頭更足了。

祁陽市云欣聯生態種養殖專業合作社李星介紹，每天采收大概有十多噸。主要是供應給我們市里的軒瑞食品廠，他們對我們的產品質量非常的滿意，也比較認可。去年我們為他提供了三百多噸的貨源，今年大概一千噸左右。

芋頭每年3月開始播種，到11月中旬大批上市，可采收到次年2月。下一步，福慶村將擴大香芋的種植面積，鼓勵村民發展特色產業，為鄉村振興增添更多活力。

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