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蔬菜價格上漲 與哪些因素有關?
2021-10-25 16:45:51 來源:中宏網 編輯:

農業農村部統計數據顯示,10月份(至18日),重點監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤4.87元,較9月底上漲8.7%,較近3年同期均價上漲16.8%。其中,黃瓜、西葫蘆、白蘿卜和菠菜均價較上月分別上漲65.5%、36.3%、30.7%和26.5%,相對而言,耐儲運蔬菜的價格保持穩定。

按照往年規律,隨著天氣轉涼,各地地產蔬菜大量上市,北菜南運規模進一步縮小,且運輸保鮮費用降低,因而全國蔬菜均價通常呈現小幅下行趨勢。但今年蔬菜價格卻反常跳漲?

對于蔬菜價格近期反常上漲,農業農村部蔬菜市場分析預警團隊首席分析師張晶表示,近期蔬菜價格反常跳漲主要是受降雨、低溫影響。今秋降雨比常年明顯偏多,尤其是9月下旬以后,北方大范圍連續降雨,且降溫迅速。

受大范圍、長時間連續降雨影響,遼寧、內蒙古、山東、河北、山西、陜西等北方蔬菜產區多地出現菜田受淹現象,蔬菜采收困難,收購成本大幅增加。10月份以來,鮮嫩蔬菜上市量明顯下降,部分品種10月份均價大幅上漲,總體菜價也呈現跳漲。

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