鹵味零食賽道是近年來休閑零食市場的熱門板塊。根據《2021鹵制品行業消費趨勢報告》顯示:近幾年休閑鹵制品消費發展勢頭良好,預計在未來5年將以每年13%的增長率持續提升,到2025年市場規模將突破2200億元。 而在這樣的背景下,日前,泰森中國向市場推出旗下首款零食類產品“膠原蛋白肽鹵味”系列,而這也意味著這一全球蛋白質產品巨頭將在中國市場正式進軍鹵味零食新賽道。
據泰森負責人介紹說,“中國傳統的常溫鹵制品零食種類比較單一,主要包括泡椒鳳爪、牛肉干等。但隨著良品鋪子、三只松鼠等品牌加入,以及一些新晉網紅品牌的興起,國內的鹵味零食賽道變得豐滿而又充滿想象力,表現出很好的成長性。”而正是基于這樣的因素考慮,泰森將憑借著其在中國市場的全蛋白質品類,全產業鏈、全渠道優勢,以及數字工廠能力,全面布局中國鹵制品市場,為中國消費者帶來更多多元化的健康鹵味零食。
而談及泰森鹵味零食的產品定位,泰森負責人表示,“我們傳統的生鮮品類,如各類雞肉、豬肉、鴨肉,購買人群主要是資深中產媽媽群體和新銳白領,以女性居多。此次新產品依然瞄準了中國崛起的女性消費力量,此外就是’Z世代’年輕人群。”為此,泰森膠原蛋白鹵味在口味上進行了相應的創新,如推出的“水果鹵味”,咸中帶有甘甜;除了豬蹄、雞爪、豬耳本身含有膠原蛋白,泰森在研發中更添加了膠原蛋白肽和維生素C,從多方面去滿足女性消費者對于美食和健康的雙重需求。
據悉,日前,泰森食品攜旗下最新蛋白質精品產品以“引領鹵味賽道新風潮”為主題,驚艷亮相于第二屆中國國際消費品博覽會的新品發布會。在會上,泰森就展示了全球首款膠原蛋白肽系列鹵味零食產品的新品,包括多種果味口味的鹵鳳爪、鹵豬蹄、鹵豬耳產品,以及最新研發的饞嘴麻辣味、紅油抄手味、吮指香辣味三種口味的“泰森膠原蛋白肽中華鹵辣系列”。這些新品一經推出就受到了消費者的圍觀,并成為了中國消費者肉類零食選擇的新寵。
未來,泰森食品還將繼續深耕肉類市場,用更多健康,優質,安全的高蛋白肉類食品,進一步豐富中國消費者的餐桌,最終讓更多中國家庭都能體會到“有家就有泰森”。
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