如果有人問,當今社會哪個產業與我們每個人息息相關?答案一定是健康產業。人們正在經歷著的新冠疫情,無時不刻在提醒:健康是每一個人的真正需求,有了健康才有一切。而隨著政策的變革、技術的進步、市場的繁榮、需求的井噴,都在極大地推動著健康創業的空前活躍。
人們健康意識覺醒 對健康的重視和需求日益提升
進入后疫情時代,很多人的生活方式發生改變,也讓人們對于健康生活有了更高的期待,健康消費更加受到關注。在大健康領域也崛起了大量健康食品品牌,菌之健便是其中的佼佼者,深受消費者青睞。
北京菌之健生物科技有限公司是一家致力于食用菌健康食品研發銷售、食藥用菌資源收集創新以及綠色農業技術應用推廣的專業型科技企業。公司秉承讓菌菇為人類健康服務的理念使命,深度發掘菌菇的健康價值,滿足人們對健康的深層次需求,做菌菇產業和人類健康事業最踏實的轉化者和推動者。
菌之健公司注重原始創新,聘請中科院微生物所技術團隊做顧問,從野生菌菇資源收集、馴化、篩選,發掘菌菇資源的功能價值,整合研發和加工技術,精準開發功能性強的健康產品,滿足人們日益高漲的健康需求。目前公司自主研發的產品:“一種菌菇雜糧營養米及其生產工序已申請國家發明專利(專利受理號: 202210425026.5)“和以第二作者參與完成《一種具有降脂減肥功能的食用菌代餐產品及其制備方法》發明專利(專利受理號:202111336593.5),均已通過初審公告。同時完成多種菌菇雜糧營養米、醒酒口服液、抗輻射口服液及抗疲勞含片等系列產品的研發,逐步完善配方并投放市場。
菌之健以傳遞菌菇健康價值為使命,助力國人健康
聯合國糧農組織和世界衛生組織提出人類最佳的飲食結構是“一葷一素一菇”,“一菇”是這一健康飲食結構的短板。隨著人們對健康的重視和需求日益增加、專業化和精準的功能等的需求,對產品的要求日益嚴苛。食用菌的保健功能很多,如提升免疫力,抗腫瘤、保肝健胃、抗衰老等功能,但只有持續堅持食用才能充分發揮菌菇的保健功能。基于此,菌之健推出自主研發的產品--菌菇雜糧營養米(四款),通過把食用菌、雜糧與稻米融合在一起,不僅完美解決食用菌難以長期堅持食用難題和雜糧口感不好的問題,而且配方簡單,不添加蛋白和膳食纖維,不添加人工色素和食用香精,充分保證食物的天然養分構成。同時,菌之健所選用原料均為精選食材,嚴把質量關,所有農產品原料制成品均送第三方進行農殘和重金屬檢測,保食材安全、放心。
值得一提的是,公司正在開發的產品:菌菇控能代餐粉、菌菇醒酒口服液、菌菇抗輻射口服液抗疲勞含片等,同時還通過產品推動菌菇深加工,注重生產環節廢棄物資源化開發利用,研發形成一整套“菌渣廢棄物資源化轉化技術”,該技術具有投資少、操作簡單,運轉費用低,轉化高效不臭等特點,適合中小型菌菇生產基地就地循環利用。
國務院印發的《國務院關于實施健康中國行動的意見》中指出“人民健康是民族昌盛和國家富強的重要標志”,除了國家層面自己更要為健康負責。“保健”鋒從“蘑”里出,菌之健攜營養天然不添加菌菇雜糧營養米助力國人健康,每天吃一點讓健康多一點!
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