進(jìn)入盛夏,又到了各種蝦的消費(fèi)季節(jié)。從6月中旬開(kāi)始,比如對(duì)蝦、沼蝦、白蝦和九節(jié)蝦等,上市數(shù)量增加,價(jià)格明顯下滑。
上海一家超市負(fù)責(zé)人告訴記者,隨著蝦大量上市,目前的價(jià)格整體較6月份有了明顯下滑。
上海某生鮮超市大寧店副店長(zhǎng) 陳飛燕:像斑節(jié)蝦,6月份是199元/斤,現(xiàn)在降到129元/斤,基圍蝦之前是42.9元/斤,現(xiàn)在是29.9元/斤。
采訪(fǎng)中,記者了解到,今年受前期消費(fèi)量下降的原因,今年的各種品類(lèi)蝦的價(jià)格都出現(xiàn)了不同程度下跌。以某商超的基圍蝦為例,去年6月份的平均售價(jià)為每斤33.2元,到今年2月份漲到了每斤53.3元,而目前的價(jià)格僅為29.9元。
蝦價(jià)的持續(xù)走低,讓不少消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)量增加,在上海的另一家連鎖商超記者了解到,店里每天進(jìn)的貨基本上很快就會(huì)售罄,節(jié)假日更是要比往常多訂貨。
除了生鮮超市,不少生鮮經(jīng)銷(xiāo)商也趁著價(jià)格較低的時(shí)候多備庫(kù)存,記者在一家線(xiàn)上生鮮零售企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)里看到,整個(gè)倉(cāng)庫(kù)放得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)。
采訪(fǎng)中記者了解到,近年來(lái)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)蝦的需求不斷增加,對(duì)品質(zhì)的要求也越來(lái)越高。以前對(duì)二三十元一斤的平價(jià)的蝦購(gòu)買(mǎi)力更強(qiáng),現(xiàn)在四五十元一斤的蝦銷(xiāo)售量大幅增加,一百多元的蝦也有著不小的消費(fèi)市場(chǎng)。
關(guān)鍵詞: 受前期消費(fèi)量下降的原因 今年的各種品類(lèi)蝦的價(jià)格都出現(xiàn)了不同程度下跌 需求增加對(duì)品質(zhì)的要求也越來(lái)越高 一百多元的蝦也有著不小的消費(fèi)市場(chǎng)
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