2015年國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，文件中指出，將發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)提高到“維護(hù)國(guó)家糧油安全”高度。2016年國(guó)家糧食局隨即發(fā)布《“糧油加工業(yè)十三五”發(fā)展規(guī)劃》，要求“大力發(fā)展油茶籽油、核桃油、橄欖油、牡丹籽油、文冠果油、梾木果油等新型健康木本食用油”。

國(guó)內(nèi)食用植物油缺口較大 真正木本植物油前景廣闊

我國(guó)2007年的食用植物油年消費(fèi)量達(dá)2300萬(wàn)噸，到2020將上升至3000萬(wàn)噸，但目前自產(chǎn)的食用植物油不足1000萬(wàn)噸。與糧食自給率95%相比，我國(guó)食用植物油供需缺口較大，從另一方面而言，真正木本植物油市場(chǎng)前景將十分廣闊。

于都中和光皮樹(shù)開(kāi)發(fā)有限公司是國(guó)內(nèi)一家從事梾木果產(chǎn)業(yè)化的綜合性企業(yè)，公司作為梾木果產(chǎn)業(yè)化的研究單位，十幾年來(lái)完成了中國(guó)珍惜樹(shù)木“光皮梾木”產(chǎn)業(yè)鏈的研究，通過(guò)多年的努力，2013年12月國(guó)家衛(wèi)計(jì)委批準(zhǔn)光皮梾木果食用油為我國(guó)的“新食品原料”。為了發(fā)展梾木果產(chǎn)業(yè)，公司在于都縣流轉(zhuǎn)了近4萬(wàn)畝林地，建設(shè)了二處苗圃，建成了國(guó)內(nèi)僅有的一條梾木果食用油生產(chǎn)線，2016年3月取得了國(guó)內(nèi)第一份梾木果食用油生產(chǎn)許可證。

梾木果油應(yīng)用范圍廣泛 梾木果食用油或成為我國(guó)新的大油種

據(jù)于都縣志記載，食用“梾木油對(duì)心腦血管疾病有輔助治療效果”，歐洲等發(fā)達(dá)國(guó)家食用木本食用油的比例高達(dá)60%以上，而我國(guó)不足8%，食用油是我國(guó)心腦血管疾病高發(fā)的原因之一，發(fā)展梾木果食用油產(chǎn)業(yè)將對(duì)我國(guó)降低心腦血管疾病發(fā)病率有積極作用。

據(jù)了解，梾木果產(chǎn)業(yè)包括梾木果食用油研究，梾木果果實(shí)關(guān)聯(lián)產(chǎn)品研究。梾木果食用油是國(guó)家衛(wèi)計(jì)委批準(zhǔn)的新食品原料，梾木果果樹(shù)產(chǎn)量高、在我國(guó)大部分地區(qū)可以種植、種植風(fēng)險(xiǎn)比較小。國(guó)家糧食局的檢測(cè)報(bào)告結(jié)果也表明，梾木果油的品質(zhì)比山茶籽油更好，未來(lái)有可能成為比山茶籽油更暢銷的大油種。

為提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，于都中和公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)從2019年開(kāi)始對(duì)梾木果果實(shí)的成分進(jìn)行了詳細(xì)的分析，結(jié)果從梾木果果實(shí)中發(fā)現(xiàn)了花青素、皂苷、甾醇等水溶性材料，而后完成了這些水溶性材料的提煉工藝研究，最后又完成了梾木果花青素去屑洗發(fā)水、花青素祛痘面膜等產(chǎn)品研究。也就是說(shuō)，梾木果油除了食用外，還可以作為輕化工原料，應(yīng)用范圍廣泛，市場(chǎng)潛力較好。

值的一提的是，于都中和光皮樹(shù)開(kāi)發(fā)有限公司自2011年成立以來(lái)，通過(guò)不斷地研究與投入，強(qiáng)化了一系列行業(yè)優(yōu)勢(shì)，擁有梾木果食用油產(chǎn)業(yè)鏈全部知識(shí)產(chǎn)權(quán)，2項(xiàng)發(fā)明專利和5項(xiàng)實(shí)用新型專利，并在梾木果食用油生產(chǎn)方面獲得多項(xiàng)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)。目前該公司是國(guó)家林草局林業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新企業(yè)、江西省專精特新中小企業(yè)、江西省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、江西省林業(yè)龍頭企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)，種植基地是江西省森林食品基地，相關(guān)產(chǎn)品是江西省名牌產(chǎn)品、國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

近年來(lái)研究表明，“梾木果”干果含油率33%～36%，出油率25%～30%。果肉及種子富含油脂，可供食用及藥用，隨著徠木果的用途不斷被挖，相信于都中和光皮樹(shù)開(kāi)發(fā)有限公司一定會(huì)讓梾木果樹(shù)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的生機(jī)，讓梾木果油越來(lái)越多地走上千千萬(wàn)萬(wàn)家百姓餐桌。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣依據(jù)。

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