中國連鎖經營協會日前發布的《2021中國便利店發展報告》(以下簡稱《報告》)顯示,2021年,全國便利店銷售額3492億元,便利店行業整體發展向好。從門店規模看,2021年,中國便利店門店規模達到25.3萬家。受疫情持續影響,社區型門店成為便利店擴展業務的重點。
《報告》顯示,因疫情持續影響,閉店損失、效率降低、管理與防疫費用增加等因素使得便利店企業的業績受到沖擊,凈利潤同比下降1%。2021年,便利店單店單日平均銷售額為5117元,較去年下降約1%。
不過,便利店在疫情下凸顯其保障供給的公共服務優勢,業態價值受到政府重視,政策層面利好便利店發展。去年,便利店企業在深耕區域的基礎上,也在努力向外擴張,受疫情持續影響,社區型門店成為便利店擴展業務的重點。便利店企業開店的城市和門店均有增長。
從各類商品銷售占比情況來看,鮮食商品銷售占比提升幅度較大,較2020年增長7.1%。此外,咖啡品類銷售占比實現小幅提升,達0.8%。
此外,為了與消費者建立起更為密切的鏈接,超八成便利店已推出線上業務,打造網店并驅的全渠道通道,但線下場景仍然是便利店企業利潤的核心來源。
有關專家指出,隨著即時零售等業態的興起,便利店經營者面臨愈加復雜的全渠道競爭,便利店企業應積極擁抱多樣化,通過差異化打法提高店面收益性。人性化、多元化、智能化的服務有助于提升消費者黏性,拉動業績增長。(楊召奎)
關鍵詞: 便利店行業整體發展向好 社區型門店成為便利店擴展業務的重點 凸顯公共服務優勢業態價值受到政府重視 政策層面利好便利店發展
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