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酸性食物是指經消化道消化吸收后的無機鹽，其代謝產物為非金屬離子，大部分呈酸性。蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養素。在體內經過一系列轉化過程后可以呈酸性，所以酸性食物根據食物的不同進行分類。

主要有以下幾種類型：

1.蛋白質：蛋白質食物有兩種，一種是動物蛋白，一種是植物蛋白。動物蛋白含量高的食物主要有瘦肉、乳及乳制品、雞蛋、魚蝦等，植物蛋白含量高的食物主要有豆類、蘑菇等。

2.脂肪：脂肪在體內酶的作用下會轉化為脂肪酸。常見的高脂肪食物有堅果、脂肪、油炸食品等。

3.碳水化合物：淀粉類食物主要是谷類，包括饅頭、米飯等碳水化合物含量較高的食物，還有土豆、紅薯、山藥等塊莖類食物，以及含糖飲料、可樂、雪碧、餅干、冰淇淋等含糖量較高的食物，也含有大量的碳水化合物。

無論是酸性食物還是堿性食物，對人體健康的影響都非常有限。日常飲食時，要注意飲食結構的營養平衡，控制熱量的攝入，以維持身體機能的正常運轉。

本文到此結束，希望對你有所幫助。

酸性食物都有哪些

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