為什么叫五花肉?
2023-08-13 11:27:35 來(lái)源：南方養(yǎng)生網(wǎng)
(資料圖)
因?yàn)檫@種肉肥瘦相隔，看起來(lái)一條白一條紅，顏色像花的層次，所以人們喜歡叫它 因?yàn)檫@種肉位于豬的腹部，脂肪和肌肉組織相隔，看起來(lái)一條白一條紅，像花的層次一樣，色彩分明、亮麗。所以人們喜歡叫它五花肉。
五花肉又稱“三層肉”，位于豬的腹部，豬腹部脂肪組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”
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