“想要喝一塊錢一瓶的礦泉水，還得刻意去找。”8月9日，長沙理工大學應屆畢業生小劉感慨，在長沙，零售價1元/瓶的瓶裝飲用水難覓蹤跡，看著展示柜中均價2元/瓶的飲用水，消費者很難有價格選擇權。

立秋至，長沙陽光依舊拉滿“火力值”。三湘都市報記者走訪發現，長沙多家連鎖便利店、大型商超里，農夫山泉、怡寶、百歲山三足鼎立的局面基本形成，一瓶容量550ml左右的瓶裝飲用水，售價維持在2-3元。是企業集體奔高端，進而抬高了礦泉水的零售價?

走訪：瓶裝水統統2元起

“走進便利店，視線首先會停留在農夫山泉或怡寶的瓶裝飲用水上。不知不覺間，兩塊錢一瓶的礦水泉喝習慣了。”最近，小劉加入了長沙的飛盤社群，隔三岔五便約著室友一塊兒參加飛盤比賽，這種要求跑動速度快、反應靈敏的競技運動，需要大量飲水，“一場飛盤下來，朋友們喝水都要花30-40元。”

8月9日，三湘都市報記者走訪發現，美宜佳、珊珊、711等連鎖便利店均無1元的瓶裝飲用水在售，農夫山泉、怡寶和百歲山占據著貨架上絕大多數陳列位置，冰露、康師傅等“1元檔”飲用水則難覓蹤跡。

如，在長沙市芙蓉中路一家家邊購便利店內，今麥郎涼白開、康師傅喝開水、元氣森林有礦、法國依云、景田百歲山等不同品牌礦泉水在售，最貴的依云礦泉水為9.9元/瓶。在華潤萬家、大潤發等大型超市里，1元/瓶的飲用水都是成件銷售，一次最少也得買12瓶。僅有在量販零食店內，被當成“爆款”引流單品的礦泉水才賣出1.5元/瓶的低價。

探因：成本上漲利潤低

“賣一瓶冰露和賣一瓶農夫山泉，兩者的純利潤差了一倍，賣一瓶2元水能多賺0.5元。”走訪中，開福區毛家橋街一家便利店店主透露。該店店主表示，店里也有1元的瓶裝飲用水在售，但考慮冰箱能耗、開關柜門次數等原因，夏天則不會將1元水放入冰柜內，“在利潤、庫存消耗速度等多重因素考慮下，店鋪也更愿意主動推薦農夫山泉、怡寶這兩個品牌。”

利潤之外，渠道、包裝、物流成本逐年上漲，似乎也阻斷了1元水的去路。農夫山泉執行董事、財務負責人周震華在農夫山泉2021年業績會上就曾提到，2022年，PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯，塑料瓶原材料)價格維持歷史高位，比2021年增加了30%-40%;紙箱、動力等成本皆有上漲。

行業：瓶裝水市場規模突破2000億，廠家集體奔高端

瓶裝水的市場究竟有多大?中研產業研究院數據顯示，2021年，中國瓶裝水市場規模已突破2000億元。未來幾年，瓶裝水市場規模仍將以8%-9%的速度增長，2025年有望突破3000億元大關。

飲用水市場持續走高，成為眾多企業布局發力的新方向。三湘都市報記者梳理發現，元氣森林、三頓半相繼發布礦泉水新品，前者為新版有礦“鉆石瓶”軟礦泉水，后者為弱堿性“山泉水”;憑借涼白開開拓出一條熟水新賽道的今麥郎，則將《清明上河圖》印在“十二時辰”高端飲用水的瓶身上;怡寶也在數月前宣布發力高端礦泉水市場，推出的新品“露”天然礦泉水，單瓶售價在12元左右。

那么，礦泉水是越貴越好嗎?“只要選擇安全、衛生的飲用水就能滿足日常需求，一味追求高端水沒必要。”業內人士指出。(黃亞蘋 肖夢媛)

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