3月20日，天剛蒙蒙亮，“居住”在深海網(wǎng)箱上的羅志杰已經(jīng)起床，他把飼料撒向“圓環(huán)”內(nèi)，立刻聚集了大量海魚，不一會兒就搶食一空。“早上喂一次，太陽下山后喂一次，每天要投喂2000斤飼料。”羅志杰負(fù)責(zé)5口網(wǎng)箱的日常管護(hù)。

近年來，惠州作為國家級海洋生態(tài)文明示范區(qū)、廣東省海洋大市，積極創(chuàng)建粵港澳流動漁民深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園(簡稱“深海網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)園”)，推動水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖，引導(dǎo)傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化方向轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、漁民增收。

引領(lǐng)漁民向藍(lán)色深海出發(fā)

自2020年廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳批準(zhǔn)惠州創(chuàng)建粵港澳流動漁民深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園以來，圣告島附近的海域上已經(jīng)建立了1座休閑漁業(yè)綜合體驗平臺，以及185口深海網(wǎng)箱。

惠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局漁業(yè)科相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，深海網(wǎng)箱可通俗理解為深海養(yǎng)殖，一般離大陸岸線3公里遠(yuǎn)、水深30米的海域是海洋優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來源地，每立方水體可以產(chǎn)出10—12公斤的優(yōu)質(zhì)海產(chǎn)品。相比淺海，深海養(yǎng)殖養(yǎng)魚量大，水體交換速度快，還能有效地規(guī)避臺風(fēng)等自然災(zāi)害。

從捕魚到“牧魚”，從淺海到深海，也讓傳統(tǒng)流動漁民轉(zhuǎn)型就業(yè)有了新方式。近年來，惠州持續(xù)推進(jìn)漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，開展水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動”，引導(dǎo)傳統(tǒng)漁民減少近岸傳統(tǒng)網(wǎng)箱養(yǎng)殖，向藍(lán)色深海出發(fā)，開展深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖，科學(xué)合理開展利用海洋生物資源，充實“藍(lán)色糧倉”。目前，深海網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)園已基本完成前期各項建設(shè)，即將進(jìn)入全面生產(chǎn)階段。

開辟港澳流動漁民轉(zhuǎn)型新路

在推動粵港澳大灣區(qū)建設(shè)中，深海網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)，也肩負(fù)著港澳流動漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)的重要使命，帶動流動漁民從捕撈業(yè)轉(zhuǎn)向水產(chǎn)養(yǎng)殖、休閑旅游和海上運(yùn)銷等行業(yè)轉(zhuǎn)型。

去年10月，作為深海網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)園實施主體之一的惠州市新金滿華海洋產(chǎn)品開發(fā)有限公司(簡稱“新金滿華公司”)的18口深海網(wǎng)箱迎來了豐收，有200多萬斤的優(yōu)質(zhì)金鯧魚銷往香港、珠三角、粵東以及福建等地。

香港漁民團(tuán)體聯(lián)會主席張少強(qiáng)表示，深海網(wǎng)箱里的魚兒在純天然海域環(huán)境生長，與野生金鯧魚無異，加上惠州優(yōu)良的海域環(huán)境，所養(yǎng)的金鯧魚品質(zhì)優(yōu)異，得到廣大消費(fèi)者的青睞。

“深海網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)園是廣東沿海首個肩負(fù)港澳流動漁民轉(zhuǎn)崗轉(zhuǎn)業(yè)任務(wù)的農(nóng)業(yè)園區(qū)。”惠州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局漁業(yè)科相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，其將財政資金購置的深海網(wǎng)箱免費(fèi)提供給粵港澳流動漁民開展養(yǎng)殖，在深海網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)園技術(shù)幫扶下，帶動流動漁民學(xué)習(xí)和掌握網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)、苗繁技術(shù)、水產(chǎn)品精深加工等技術(shù)，引導(dǎo)漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)，拓展流動漁民創(chuàng)業(yè)就業(yè)空間，帶動和引領(lǐng)新生代流動漁民創(chuàng)業(yè)、就業(yè)。

■專訪

香港漁民團(tuán)體聯(lián)會主席張少強(qiáng)談深海網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)園：

計劃將產(chǎn)品銷往內(nèi)地

港澳流動漁民長期漂泊于海上，參與粵港澳流動漁民深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園既是對漂泊生活的暫別，也是實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級的契機(jī)。他們的轉(zhuǎn)型升級面臨哪些挑戰(zhàn)，又將有何收獲?對此，南方日報記者專訪了香港漁民團(tuán)體聯(lián)會主席張少強(qiáng)。

南方日報：惠州建設(shè)粵港澳流動漁民深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，對于香港流動漁民群體有何意義?

張少強(qiáng)：香港水域面積狹小，很難進(jìn)行大規(guī)模的捕撈和養(yǎng)殖。有賴于國家的支持，從上世紀(jì)50年代開始，港澳流動漁民可以進(jìn)入內(nèi)地海域捕撈。惠州建設(shè)的粵港澳流動漁民深海網(wǎng)箱養(yǎng)殖省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，從產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、設(shè)計、技術(shù)規(guī)范等方面都給我們提供了新的思維模式和操作模式，對港澳流動漁民轉(zhuǎn)型升級起到了很好的引導(dǎo)和示范作用。

我們養(yǎng)出的魚鮮甜爽口，在市場上獲得好評。今年起，將嘗試2—3個品種的多品種養(yǎng)殖模式，并計劃通過冰鮮、冷鏈等手段把產(chǎn)品賣到中國內(nèi)陸地區(qū)。

南方日報：香港漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何?是否面臨轉(zhuǎn)型升級的壓力?

張少強(qiáng)：香港漁業(yè)的發(fā)展有著悠久歷史。直到現(xiàn)在，漁業(yè)的主體仍然是傳統(tǒng)捕撈業(yè)，大約占七成。2018年以來，受到海洋資源枯竭、氣候變化等因素影響，捕撈業(yè)出現(xiàn)下滑趨勢。今年以來，受疫情影響，捕撈業(yè)基本處于停產(chǎn)狀態(tài)。

香港漁業(yè)對資源和人力的依存度很高，這就造成了它整體的抗風(fēng)險能力較差。因此，漁業(yè)也正面臨較大的轉(zhuǎn)型升級壓力，我們相信，標(biāo)準(zhǔn)化程度更高的養(yǎng)殖業(yè)、休閑漁業(yè)和遠(yuǎn)洋漁業(yè)會是未來轉(zhuǎn)型的正確方向。(烏天宇 廖鈺嫻)

關(guān)鍵詞： 從捕魚到牧魚 惠州打造 粵港澳流動漁民 轉(zhuǎn)型新路 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園