作為餐飲的熱門賽道之一,新茶飲行業近年來擴張迅速,想要實現品牌長紅,不但要積極擁抱新消費市場,同時產品品質也至關重要。茶飲品牌在頻繁上新、滿足市場要求的同時,更要回歸根本,把控好食品安全。無論消費趨勢如何變化,產品永遠都是一個品牌長期發展的根基。據了解,茶飲品牌甜啦啦以身作則,將食安自檢融合在品牌常規工作中,守護消費者舌尖上的安全。
據甜啦啦相關負責人透露,甜啦啦品牌在守護食品安全上細致嚴謹,一方面是完善甜啦啦覆蓋全國的冷鏈保鮮運輸體系,設置長沙、哈爾濱、??诘榷鄠€分倉,并形成一套完整的倉儲配送管理體系,為全國門店提供高效、全面、優質的貨品配送服務,從源頭上保證物料的品質與新鮮。另一方面完善加盟培訓體系。總部成立培訓運營中心,集中培訓加考核的制度,全面提升加盟商和門店店員的專業素質。深度貫徹甜啦啦精益求精的服務標準,以秒精算物料熬煮時間,以克嚴測配比重量,將新鮮與美味傳遞下去。
據悉甜啦啦除了在公司層面為食安做好保障,還成立了門店督查團隊,每月對門店進行定期檢查和不定期抽查,及時匯總問題反饋給門店做自查改進。該制度推行以來,每月平均稽查總數超13000次,覆蓋門店數超過6000家。督察組成員前往門店,對包括產品效期、環境衛生、食材儲存、操作規范、設備機器等在內的多項內容進行逐一排查,并對不符合標準的操作進行追蹤改正。
如今,消費者對食品安全問題越來越重視,為了讓大家喝的安心,在滿足味蕾的基礎上還要保證產品的品質,這對品牌生產鏈整合能力和企業良心而言,都是極大的考驗。隨著眾多茶飲品牌的紛紛入局,茶飲市場百家爭鳴,競爭激烈,只有不斷進步,才能持續贏得消費者青睞。此外,做好基礎工作,嚴格把控食品安全這條生命線,給消費者一顆食安“定心丸”,更是茶飲品牌走高質量發展之路的重要舉措。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
關鍵詞:
凡注有"實況網-重新發現生活"或電頭為"實況網-重新發現生活"的稿件,均為實況網-重新發現生活獨家版權所有,未經許可不得轉載或鏡像;授權轉載必須注明來源為"實況網-重新發現生活",并保留"實況網-重新發現生活"的電頭。
熱點
- 作為新型零售業態之一 即時零售近年來正成為撬動消費增長不可忽視的新動能
- 更具有沉浸性和體驗性 農業旅游已經不再是“傳統”意義上的農家樂
- 脫發年輕化帶來了市場擴增 各大廠商通過不同形式入局期望分得一杯羹
- 上半年投訴數量呈上升趨勢 預制菜是花高價吃料理包嗎?
- 在國民支出中占比將達46% 服務型消費快速地迭代發展持續煥發生命力
- 成了資本眼中的“好生意” 不少知名企業都在積極跨界布局咖啡賽道
- 新增超千家成為投資者關注的焦點 國慶期間預制菜整體銷量較去年大為增加
- 值得借鑒和共享 上海、重慶出境游業務有助于國內旅游業進一步走向世界
- 假日經濟按捺不住的“火” 今年“十一”消費有了新特色和新亮點
- 前八月虧數千萬九月扭虧為盈 車市的“金九銀十”要來了嗎?