現(xiàn)如今,諸多現(xiàn)代都市群體都喜歡通過各式各樣的食物來調(diào)節(jié)情緒,而咖啡就稱得上是不少現(xiàn)代人的“治愈”飲品之一。在難得的休憩時間里,約上三五好友,一同來到氛圍感滿滿的咖啡店,品味香醇咖啡,聊聊生活趣事,想想就愜意十足。不過,大街小巷的咖啡店五花八門,想要領(lǐng)略到純正的咖啡風(fēng)味,像Seesaw咖啡和越南中原傳奇Legend這樣擁有自己獨(dú)特風(fēng)格的咖啡店就很不錯。
Seesaw咖啡和越南中原傳奇Legend門店風(fēng)格大不同
想要更深入地了解一個咖啡品牌的文化底蘊(yùn)和魅力,親自去線下門店體驗一番很有必要。Seesaw咖啡在國內(nèi)很多城市都設(shè)有門店,氛圍感滿滿的同時又將當(dāng)?shù)靥厣浞秩谌氲介T店設(shè)計中。比如上海愚園路的Seesaw咖啡店,就以工業(yè)風(fēng)設(shè)計為主調(diào),半室外的空間設(shè)計搭配大塊明亮的玻璃天頂和大株的熱帶綠植,讓人身處其中非常愜意,很多朋友都會選擇這個門店作為下午茶的地點(diǎn)。
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而一直以來頗受國內(nèi)消費(fèi)者關(guān)注的越南中原傳奇咖啡,前不久也在上海開設(shè)了首家海外旗艦店。和Seesaw咖啡店不同的是,越南中原傳奇咖啡的這家門店不僅為消費(fèi)者帶來了經(jīng)典的越南咖啡,還把文化、藝術(shù)、哲學(xué)和咖啡融合在一起,讓消費(fèi)者可以更深入、直接、近距離地感受到越南咖啡的魅力。
據(jù)了解,這個旗艦店以“能量咖啡豆——羅布斯塔咖啡豆”發(fā)源地的故事為設(shè)計靈感,通過不同的布景來向客人介紹奧斯曼咖啡文明、羅馬咖啡文明以及禪宗咖啡文明這世界三大咖啡文明的產(chǎn)品,也從這三種咖啡文明中汲取靈感,打造出了風(fēng)格各異的文化藝術(shù)咖啡空間,讓客戶深切體會咖啡藝術(shù)之美。
Seesaw咖啡和越南中原傳奇Legend咖啡風(fēng)味各具特色
愛好咖啡的朋友,喜歡的咖啡風(fēng)味自然也各不相同。Seesaw咖啡一般選用哥斯達(dá)黎加、埃塞俄比亞、牙買加或者中國云南的咖啡豆,而越南中原傳奇咖啡則選用了越南邦美蜀高地的優(yōu)質(zhì)羅布斯塔豆。說到羅布斯塔豆,越南中原傳奇咖啡上海門店里面就設(shè)置了一條十幾米的咖啡長廊,為客人們講述這種咖啡豆的歷史和特色,并將這種咖啡豆從“出生”到做成咖啡的過程以陳列、空間設(shè)計的方式,全部展現(xiàn)在了大家眼前。
走過長廊,了解完羅布斯塔豆以后,不妨在店內(nèi)點(diǎn)一杯越南冰奶咖啡,在等待的幾分鐘時間里,客人可以看到咖啡液緩緩從滴漏壺中滴滴落下,咖啡和煉乳的香氣漸漸擴(kuò)散,整個過程既治愈又充滿儀式感。
除了品嘗濃郁順滑的咖啡,在越南中原傳奇咖啡店里,大家還能體驗到正宗美味的越式餐食,例如經(jīng)典火車頭粉、中原傳奇干拌粉、越南小食拼盤、烤牛肉越式Banh Mi等等,各式地道專業(yè)的越式美食,仿佛讓人瞬間穿越到了越南。
離店之前,如果還是覺得意猶未盡,可以在店內(nèi)買點(diǎn)越南中原傳奇Legend掛耳咖啡帶回家手沖,尤其是掛耳系列中選用了70%羅布斯塔豆的越式濃醇風(fēng)味,喝起來比較香,而且?guī)в袧獯嫉那煽肆︼L(fēng)味,可以很好地中和咖啡豆的苦澀感,酸甜度也比較平衡,入口柔和美妙。
其實Seesaw咖啡和越南中原傳奇Legend各有千秋,至于哪個品牌更值得選擇,具體還是要看消費(fèi)者本身的口味喜好。相對而言,從門店到各種咖啡產(chǎn)品看來,越南中原傳奇Legend會更注重咖啡文化的傳承,而且越南咖啡在口感上也會更適合我們亞洲人的口味。喜歡咖啡文化的朋友,有機(jī)會不妨到上海的越南中原傳奇咖啡門店打卡體驗一番。
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