近日，漢氏酒業榮登廣東經濟科教頻道，其專注科技創新，升級傳統產業，堅持打造優質國貨白酒品牌的踐行之路獲得權威媒體蓋章認可。這也是漢氏酒業繼旗下產品入選CCTV中視購物《國貨優品》品牌榜單后的又一次重磅亮相。以傳統為根，以科技為魂，憑借去甲醇、醒酒快等獨特釀造工藝和卓越口感品質，漢氏酒業被眾多白酒消費者熱捧和瘋狂打CALL，走出了一條商業模式與文化傳承并重，經濟價值與社會效益并進的漢氏之路。

以“國際品牌、本土文化”為宗旨的漢氏酒業總部位于粵港澳大灣區的中心核心區翠亨新區，公司占地面積50畝，生產基地位于貴州省懷仁市茅臺鎮。從源頭把控到生產流程的各個細節，從系統檢測方法到審核再銷售的完整流程，致力于將美酒佳釀和健康生活帶到千家萬戶的漢氏酒業，先后通過CQC質量管理體系認證和HACCP體系認證，并隨著品牌形象和用戶口碑的日益走高，以良好的經濟價值和社會效益長期占據廣東珠三角龐大的市場份額。

隨著社會發展和健康需求的新消費蓬勃興起，消費者的悅己意識開始覺醒。品質和健康飲酒的理念逐步成為大眾消費的共識。而如何結合傳統工藝與現代科技，通過至臻原料打造獨特醬香的滴滴精釀，引領中國高端白酒市場創出品牌、走向國際也隨之成為民族酒業的使命所在。因此，漢氏酒業創始人劉洪生先生以前沿科技注入醇香“原漿”，獨特裂解工藝，有效去除白酒中包含甲醇、雜油醇、氰化物等在內的有害物質，以高科技與傳統工藝相融合，讓漢氏家酒具備酒香持久、酒花豐勻、酒體醇厚、醬香獨特、空杯留香、醒酒快等特點。

作為一名跨界轉型的企業家，劉洪生曾深耕印刷行業20余年，在國內印刷行業綠色環保和節能減排的征途中獲得多個專利和獎項。他是科技改變實業的見證者、親歷者和建設者，更相信借助科技的力量，中國傳統釀酒可以一滴酒香傳遍世界，中國實業發展可以技術賦能走向國際。

在引領酒業傳承、創新和突破的踐行中，漢氏酒業堅持從源頭把控品質，精選茅臺鎮當地特有的紅纓高粱，取自純凈凜冽的赤水河，以堅實飽滿，粒小皮厚，能經受多次蒸煮的食材，以及富含有益礦物質，能有效促進釀酒微生物生長及酶形成的天然水質，賦予了漢氏家酒甘甜爽口的口感。

同時，漢氏酒業傳承了古法釀造規格，遵循“12987”醬香白酒釀酒工藝，打造制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗包裝，六大生產工藝步驟，憑借兩次投料、固態發酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒等釀造優勢，歷經多年貯存，使酒精充分接觸發酵均勻，更好地散發出醬香味，大大提高酒的品質。

傳統是根，科技是魂。此次漢氏酒業登陸廣東經濟科教頻道是高端酒業品牌實力得到業內外肯定的驗證。未來，漢室酒業會積極響應國家科技興國的戰略方針，通過高科技升級傳統企業，打造更加具有高品質的醬香白酒系列，讓消費者享受品酒樂趣的同時，更兼具獲得口感舒適和生活健康，以三年磨一劍的步伐走出廣東，走向全國。

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