益生菌在國外研究和發展了將近150年的時間。隨著研究的不斷深入,人類發現,以乳酸菌為主的益生菌對人類貢獻很大。隨著各界對益生菌的健康功能研究和認知不斷深入,特別在近些年國民健康意識覺醒的加持下,市場對益生菌的消費需求宛如潮涌,產品也隨之不斷創新和快速更迭,更多充滿朝氣和活力的中國益生菌品牌不斷涌現,改變著看似一成不變的市場格局。我們也帶著對益生菌市場的好奇心,特邀陜西益能生物科技有限公司創始人王鑫,帶我們走進不一樣的益生菌世界。

您為什么會選擇進入乳酸菌行業?當時益能為什么看好乳酸菌這個細分品類呢?

王鑫:每個行業都有自己存在的意義,我選擇這個行業的原因是因為:乳酸菌他是可以給大家帶來健康,卻容易被忽視的東西,目前網上報道乳酸菌的功效有很多,在提高免疫力和調節腸道菌群方面有明顯的功效,一旦身體有感染,人們的常識就是保證休息睡眠和補充乳酸菌,這也是人身體健康提高免疫的重要因素,乳酸菌等于長壽菌,我們的初衷是通過我們的努力可以給國人帶來更好的更符合我們的乳酸菌飲品,來捍衛我們的健康。

益生菌如今備受關注,除了出現在膳食營養補充劑中以外,也開始更多地出現在了食品領域,從以往的酸奶逐漸增加至堅果、麥片、棒棒糖等產品。不少消費者對于益生菌的了解從腸道健康開始,主要是國內不少人存在腸道問題。除此之外,增強免疫力等也逐漸成為益生菌的賣點,而且還有不少功能有待發掘。

那段時間,日本的健康食品產業發展非常迅速,乳酸菌類產品也從日本賣向了全球。中國作為人口大國,隨著經濟飛速發展,人們對健康食品的需求,一定會越來越強烈。從國外品牌的發展經驗,及對國內未來市場的判斷,我們認為乳酸菌品類,在國內市場的發展機會非常好,既有機會做大做強,也有機會做專做精。我們認為機會到了,于是2018年我們正式開始籌備成立了植益乳酸菌飲料生產工廠。

公司品牌名稱的由來和涵義有什么特殊意義嗎?

王鑫:我們的名字叫做緣益多,其相關意思就是緣分多,受益更多。陜西益能生物科技有限公司的前身是陜西康惠益佳生物科技有限公司。2018 年 1 月經西安市工商局批準,陜西康惠益佳生物科技有限公司成立,是一家集科研、開發、生產為一體的復合益生菌生物高科技企業。2021 年 4 月 20 日,為企業發展需要,陜西康惠益佳生物科技有限公司提升為陜西益能生物科技有限公司,引進國外‘植物乳酸菌’核心生產技術,公司專家團隊研發獨創的具有自主知識產權的完整農業循環經濟產業,在引進、研發、實踐評估等一些列的具體實施中取得了多項核心科技成果,并取得了國家發明專利。自公司成立以來,致力于植物乳酸菌在生態環境治理、土壤治理、農業種植和養殖及人類飲品領域的研發與實用技術的推廣和應用,已成為新科技型現代農業循環示范、擁有多項自主知識產權的生態化專利技術開發導向科技型新企業。

陜西益能生物科技有限公司自主研發,獨特配方的“緣益多”植物乳酸菌飲品以高于國際標準“N”倍,每毫升活性菌落以“億”為單位,打造更適合中國人體質的“植物源乳酸菌”,比動物乳酸菌成本更低、且安全無毒、無副作用、0排斥、0脂肪、0膽固醇、低熱量等優勢。專為國民需求,專注國人健康,為腸道添活力,賦能健康好身體。

您對公司的發展是怎樣規劃的呢?您的發展愿景和最終目標是什么?

王鑫:陜西益能生物科技有限公司的發展愿景是,以循環經濟為基礎,以模式推廣為中心,以帶領農民致富為己任”,在鄉村振興的新形勢下,吸引更多的有見識的企業家參與這項新技術領域,努力打造具有科技含量的現代化循環農業大經濟,從根本上實現鄉村的環境治理、土壤治理、養殖生物化、種植應用化、承擔企業的家國責任,真正實現“從一個乳酸菌產業,跨入一個循環生態大農業”立體化發展的新時代。

習近平總書記強調要“發展循環農業”“開發農業多種功能”。發展多功能大循環農業的出發點和落腳點:一是“減少化肥、減少農藥”;二是走“產出高效、產品安全、資源節約、環境友好”的農業現代化道路;三是實現“創新、協調、綠色、開放、共享”五大新發展理念。

多功能大循環農業把經濟、社會、生態、環保、文化、旅游、節約、高效、健康等產業及其要素整合為一體,形成各產業之間融合發展的九大功能大循環農業,而不是各種生產要素的簡單相加。同時多功能大循環農業還具有,不斷變廢為寶化害為利,不斷降低生產成本,不斷減少環境污染,不斷優化生態環境,不斷擴大勞動就業,不斷增加農民收入,不斷提高資源產出率,不斷提升農業的整體效益和競爭力,不斷破解發展中的難題,不斷有所創新等十大效應。多功能大循環農業既是理論更是實踐,不是嘩眾取寵,提出一個新名詞、新概念,而是要通過實施這種新模式,大幅度提高資源產出率和綜合效益,實現百姓富、生態美、企業賺、農業強。

結語:近年來,隨著我國經濟的快速發展,百姓生活富足,經濟能力不斷提高。消費者已經不再滿足于吃飽喝足,而是更注重食品結構多元化,差異化和品質化。在此背景下,乳酸菌飲品作為能夠改善腸道消化力的產品,符合消費者腸道消化需求,品類行業迎來高速發展的機遇。未來,陜西益能生物科技有限公司的發展會在王鑫的帶領下更上一個臺階。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。

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