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“清單式”檢查織密食品安全監督網,守護居民“舌尖上的安全”
2023-08-23 19:56:32 來源:荊楚網


(資料圖)

荊楚網(湖北日報網)訊(記者 李燕 通訊員 劉淑萍)為進一步筑牢食品安全防線,增強轄區商戶食品安全意識,營造衛生、文明,安全的食品消費環境,近日,武昌區南湖街道水域風華社區開展第三季度食品安全專項檢查,及時消除食品安全隱患,切實做到強監管、保安全、提質量、惠民生。

網格員檢查轄區餐飲店。 通訊員供圖

檢查中,社區網格員全面推進屬地管理和企業主體“兩個責任”,根據南湖街道提供的食品生產主體明細表37戶、小餐飲明細表58戶、僅銷售預包裝食品明細表15戶商家,逐一上門,依次從食品經營許可信息公示、從業人員健康管理、餐飲用具清洗消毒、廚房環境衛生、商品進貨來源、食品標簽標識,有無過期食品、有無“三無”產品等方面仔細檢查。同時積極向店鋪經營者宣傳食品安全的重要性,講解造成食品安全問題的嚴重后果,提高商家對食品安全的認識,增強其責任意識和法律意識,確保轄區居民飲食安全。

網格員檢查轄區商超副食。 通訊員供圖

對檢查中發現的問題,網格員當場反饋給店鋪負責人,并要求其限期改正,同時根據問題清單和食品安全檢查記錄將食品企業信息上傳至食品安全督導系統,方便留檔查詢。結合近期燃氣安全檢查,網格員還對店鋪廚房煤氣罐自閉閥、金屬軟管、報警器等硬件設施進行了細致檢查,并提醒需要注意事項,筑牢居民生命安全和食品安全“雙防線”。

網格員檢查轄區藥品保質期。 通訊員供圖

水域風華社區負責人表示,通過開展此次活動,商戶們對食品安全的重視程度顯著提高,在轄區營造了良好的食品安全經營氛圍。下一步,社區將持續開展食品安全排查活動,多措并舉織密織牢食品安全監督網,讓群眾對食品安全的信任度、滿意度進一步提高,用實際行動守護居民“舌尖上的安全”。

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