“培育冬蟲夏草是個精細活，溫度、濕度、光照等方方面面都要小心。”6月26日，正值清晨，在宜都東陽光生物醫藥產業園培育基地里，培養基篩選、裝箱栽培、發菌管理、滅菌……工人們穿戴嚴密在各自工作區域有序忙碌著，一根根蟲草在經過認真篩選后，源源不斷地從流水線走出。

而就在幾年前，把冬蟲夏草從青藏高原“搬”到長江岸邊的宜都，還被認為是“不可能的事”。

作為一種名貴中藥材，冬蟲夏草從肉體的“蟲”演變成植物的“草”，具有極高的藥用價值。但由于對生存條件極為苛刻，蟲草只能生長在青藏高原，產量低、售價高，難以進入普通家庭，產業化培育更是難如登天。

(資料圖)

“很多專家都說離開了高原很難培育出品質高的蟲草，但我們依然決定迎‘難’而上”東陽光冬蟲夏草項目總經理郭瑜說。

為此，東陽光集團保持耐心，組織260多位科研人員10年潛心攻關，攻克冬蟲夏草生態繁育核心技術。并充分利用現代科技，對冬蟲夏草生長環境進行高度還原，通過模擬青藏高原日照、溫度、氣候等，為冬蟲夏草打造出一個宜都版的“新家”，率先推開了冬蟲夏草生態繁育產業化的大門。

“別看只有這么小小一根，從栽培那一刻開始，就要對它倍加‘呵護’，在長成后更是‘精打細磨’，每根冬蟲夏草都要經過清洗、挑選等數道復雜工藝后才能打包出售。”郭瑜拿出一盒冬蟲夏草介紹道。

產于高原的寶物，室內培育品質如何？能“達標”嗎？“不僅能達標，而且部分指標還能通過技術進行優化，讓蟲草更生態、更健康。”郭瑜表示，通過生態繁育出的蟲草在外觀性狀、顯微結構、營養價值等方面都與野生冬蟲夏草高度一致，且價格更低。

同時，為了避免傳統干燥造成營養成分的破壞或流失，東陽光的科研人員還通過“智能生態保鮮”與“宇航凍干鎖鮮”技術，讓鮮蟲草始終保持飽滿形態，保留住珍稀的營養成分。

曾經的“不可能”在宜都變為了“可能”。如今，東陽光集團已經建成37萬平方米的冬蟲夏草產業化生態繁育基地，年產量可達60噸，價值超100億元，冬蟲夏草也一躍成為宜都優質農產品代表之一。

小小蟲草，不僅做好了經濟大文章，也促進了生態環境保護。“通過生態繁育，蟲草產能大幅提升，可以減少對野生蟲草的采挖，對保護生態具有重要意義。”郭瑜說。

與此同時，為了推動冬蟲夏草行業的健康有序發展，東陽光集團還在青藏高原啟動了“冬蟲夏草牧蟲工程”項目，將生產用富余的蟲卵投放到野生冬蟲夏草密度低的地方，并運用冬蟲夏草生態繁育技術恢復野生冬蟲夏草產量，用技術反哺藏民，促進當地經濟發展，讓當地老百姓獲得更多收入。

（選自 湖北日報客戶端宜都頻道 作者 黎文來）

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