女子食用野生蘑菇 孰料中毒進醫院
2023-06-05 09:30:54 來源:荊楚網 ?(湖北日報網)
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荊楚網(湖北日報網)訊(通訊員 趙妍玉珠)新鮮采摘的蘑菇經烹飪口齒留香,但野生蘑菇小心有毒。近日,襄陽市中西醫結合醫院收治了1名誤食野生蘑菇導致中毒的患者。
5月31日晚,家住伙牌鎮67歲的徐大媽(化名)食用了采摘的野生蘑菇,飯后3小時出現惡心、嘔吐、腹痛、煩躁不安等癥狀,于是立即來到了市中西醫結合醫院就診,隨即進行驗血等對癥檢查。
檢查結果顯示,徐大媽的血象均有不同程度的升高,且出現了電解質紊亂,確系食物中毒。所幸發現及時,采取護胃、護肝、補充維生素、維持水電解質平衡等干預手段后,其癥狀很快得到緩解。
“常聽別人說紅傘傘、白桿桿吃完躺板板,以為只有顏色鮮艷的蘑菇才有毒,這下可長記性了。”躺在病床上的徐大媽后悔地說道。
據徐大媽回憶,蘑菇是從自家菜園里采摘的,因為外形是白色的,看起來與市場上可食用蘑菇別無二致,就以為可以放心食用。好在食用量不是不大,處理的也比較及時,在第二天就已康復出院。
醫院脾胃病科副主任鄧冬生提醒,目前有毒蘑菇與可食用蘑菇還沒有簡單易行的鑒別方法,如果不小心食用了野生蘑菇,并出現惡心、頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀,第一是要立即催吐,前提是在中毒者神志清楚的情況下,可反復多次,盡量把胃內食物嘔吐出來,以減少毒素吸收,第二是要立即就醫,就醫時最好攜帶剩余蘑菇樣品,以備鑒定蘑菇的種類,確定有效的治療措施和判斷預后。
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