(資料圖片僅供參考)
湖北日?qǐng)?bào)客戶端訊(通訊員張紅芳 曾添)隨著氣溫逐漸升高,5月份正是小龍蝦大量上市的時(shí)候。石首市高基廟鎮(zhèn)的蝦農(nóng)們迎來(lái)了小龍蝦的銷售旺季,在田間地頭,大家忙著收蝦籠,盼望著今年能有好收成。
在高基廟鎮(zhèn)橋堰堤村的一處蝦田里,村民任邦身穿水褲忙著收龍蝦。“今年承包的蝦稻田有120畝,從5月初開(kāi)始,小龍蝦就到了收獲的時(shí)候,收獲期將持續(xù)到6月底。”任邦說(shuō),“目前來(lái)看,價(jià)格還比較滿意,希望今年的龍蝦有一個(gè)較好的產(chǎn)量,收入能夠多一點(diǎn)。”
“蝦稻連作”是橋堰堤村的主要產(chǎn)業(yè),全村4300多畝農(nóng)田已經(jīng)全部發(fā)展為蝦稻田。橋堰堤村是高基廟鎮(zhèn)發(fā)展“蝦稻連作”促進(jìn)農(nóng)民增收的一個(gè)縮影,目前,高基廟鎮(zhèn)的蝦稻田已經(jīng)發(fā)展到了24000多畝。
眼下,高基廟鎮(zhèn)各地的小龍蝦已經(jīng)紛紛上市,小龍蝦交易市場(chǎng)也是非常熱鬧。在該鎮(zhèn)的一個(gè)較大的小龍蝦交易市場(chǎng)內(nèi),工人們正在將收到的小龍蝦按個(gè)體大小進(jìn)行篩選,然后打包發(fā)往全國(guó)各地。
據(jù)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹,現(xiàn)在,他們每天收購(gòu)到的小龍蝦大概20噸,接下來(lái),他們的收購(gòu)量會(huì)增加,最多的時(shí)候,一天大概要收購(gòu)100噸。
高基廟鎮(zhèn)不僅將鮮活的小龍蝦銷往全國(guó)各地,還大力發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè),將小龍蝦加工成一道道美味的菜品,增加了小龍蝦的附加值。目前,湖北鴻漫源、湖北豐源食品、湖北歡歡食品等三家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)已經(jīng)落戶高基廟鎮(zhèn),進(jìn)一步完善該鎮(zhèn)小龍蝦的產(chǎn)業(yè)鏈。
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