以上圖片為開幕現場

紅網時刻新聞8月1日訊（通訊員 卿楓 記者 張興誠）漫天的彩色氣球緩緩升起，伴隨著動感的音樂，一群頭戴大紅花、身系彩色飄帶精心裝扮的黑山羊邁著優雅矯健的步伐踏上棧道，高坪黑山羊品牌logo、卡通形象“高高”和“坪坪”在主持人的指引下閃亮登場......7月31日上午，長沙瀏陽市南車灣露營基地洋溢著盛夏的激情，高坪鎮首屆黑山羊文化節正式拉開帷幕，黑山羊養殖戶同場賽羊，黑山羊烹飪高手同場競技，呈現了一場有趣、有味的田間賽事。

本屆文化節以“奔跑吧，黑山羊！”為主題，充分展現“全國農產品地理標志”高坪黑山羊飲瀏河源頭之水、食天然野生牧草的獨特優勢，進一步擴大“瀏字號”高坪黑山羊影響力，掀起“樂游高坪”的新高潮，寫好農文旅融合發展文章。

(資料圖片)

參賽選手正在比賽

黑山羊選美引起聲聲喝彩

吃過烤全羊，喝過粉皮羊肉湯，但一定沒見過如此別開生面的“黑山羊王”選美大賽。活動現場，首先映入眼簾的是棧道上一排羊角如彎月、毛發黑亮順滑、身形流暢優美的黑山羊，有孔武有力的“登山健將”，有搖頭晃腦的“可愛萌物”，有長滿絡腮胡的“彪形大漢”，養殖戶們精心挑選出各具特色的“美羊羊”參加比賽。輕松愉快的黑山羊走秀后，迎來了激動人心的障礙挑戰賽，黑山羊們在養殖戶的引導下過草地、爬木橋、跨欄桿、鉆鐵圈，有狂奔的、散步的、繞圈的、低頭吃草的……黑山羊們各自在賽道上盡展風采，現場觀眾爆發出陣陣笑聲。

評委們根據參賽黑山羊的毛色、體型、五官、四肢等外形因素，結合在障礙挑戰賽中到達終點的時間進行打分。最終，“黑山羊王”的王冠花落三合水村村民喻順武的16號黑山羊。“挑選羊要看它的羊角、羊腿、體型等外形，本地的純種黑山羊是小耳朵，羊角是向后的鐮刀狀，羊腿的角是尖尖的……”養殖戶喻順武牽著“冠軍羊”笑盈盈地說，一談起專業知識就滔滔不絕。

“我外公羅新民是養羊高手，家里有很多黑山羊，15號參賽羊是我們家最漂亮的。”向陽村高車片12歲的黃珍發跟著媽媽來看外公比賽，開心地說道：“我覺得今天的活動很熱鬧，外公的羊獲得了‘養殖推廣獎’，我也獲得了一份精美禮品，里面有各類可愛的黑山羊卡通文創周邊，可以拿去跟朋友們介紹高坪黑山羊！”

黑山羊烹飪高手制作的美食。

黑山羊美食引來連連稱贊

“黑山羊王”選美大賽環節結束后，舞臺交給了另一位重要的主角——黑山羊烹飪高手。一曲優美的舞蹈《碇步橋》帶領觀眾們共同領略“瀏河畫廊”的獨特魅力，將活動推向另一個新高潮。黑山羊廚藝比拼環節中，即便是“規定動作”——制作黑山羊美食，也是取材不同、做法各異，有的烤羊排，有的煮羊湯，有的爆炒羊肉，有的紅燒羊蹄，掛糊、勾芡……行云流水間肉質細嫩、味道鮮香的“全羊宴”依次端上桌，裝飾精致宛如一盤盤“藝術品”，真可謂是色香味俱全，讓評委們贊不絕口，觀眾們也是大飽眼福和口福，個個吃得津津有味。

來自小圍山農莊的11號選手吳瑞榮，作為此次比賽唯一的女廚師，切肉、翻炒、顛勺、燜煮、出鍋，干凈利落的廚藝引得觀眾們聲聲驚嘆。當主持人詢問制作口味黑山羊的秘訣時，她笑得合不攏嘴，銀鈴般的笑聲讓大家笑意盎然。“最重要的就是食材羊肉，一定要用我們高坪本土的黑山羊，肉質鮮美，脂肪含量低！”吳大姐在歡快的笑聲中繼續說道，“去年‘廚王爭霸賽’后，一直在鉆研農家樂，現在我可是烹飪羊肉的高手，想讓更多人愛上高坪黑山羊哈哈！”

伏天吃伏羊，補氣又滋養。品鑒區旁聚滿了前來品嘗黑山羊美食的觀眾，尤其是楊潭村學堂組9歲的黃和峰對小炒羊肉贊不絕口：“之前我都不喜歡吃羊肉的，但是今天這個小炒羊肉好好吃，又嫩又香味道特別好！”

活動中的廚師們

“黑山羊王”拍賣引得陣陣歡呼

最興奮的環節，當屬“羊王”拍賣會。比賽中排名前6名的“羊王”重新回到賽道，雄赳赳、氣昂昂地展示著王者風范。主持人宣布拍賣開始后，觀眾們紛紛舉牌競拍自己心儀的“羊王”，歡呼聲、掌聲、喝彩聲此起彼伏。最后競拍的是16號“冠軍羊”，12800元、13800元、15800元……每次加價都讓人心跳加速，最終16號“冠軍羊”以18800元獲拍。養殖戶臉上洋溢著幸福的笑容，這是對高坪黑山羊養殖戶的鼓舞，也堅定了他們保育繁育高坪黑山羊的信心。

近年來，高坪鎮始終把生態優先、綠色發展作為產業發展的重中之重，充分發揮自身生態資源優勢，大力扶持高坪黑山羊特色產業發展。堅持走精耕細作的高質量農業發展道路，大力推進“企業+合作社+農戶”的共贏發展模式，廣泛吸引社會資金，成立三合水村黑山羊養殖基地，實現農戶與基地緊密合作，加速高坪黑山羊繁育規模化、產業化、品牌化進程，提升“高坪黑山羊”的知名度、美譽度，充足了村民的“錢袋子”，拓寬了致富的“新路子”。同時，高坪鎮首屆黑山羊文化節是以綠色生態農業為契機，創新舉辦的節慶活動，是“農文旅”融合發展的生動實踐，力求讓更多人走進高坪、了解高坪，感受幸福氣息，品嘗地道羊味，觀賞絢麗煙火，打卡美麗山水。

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