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舌尖上的藝術品丨雕花蜜餞:青柚香 雕花忙
2023-07-12 10:56:49 來源:紅網


(資料圖片僅供參考)

紅網時刻新聞7月12日訊(記者 康曉喬 通訊員 易子明)盛夏時節,青柚飄香。7月10日上午,湖南省靖州苗族侗族自治縣舉辦2023年工藝美術協會雕花蜜餞雕刻技藝培訓交流活動。在該縣渠陽鎮夏鄉村雕花蜜餞傳習基地,來自全縣的70多名雕花蜜餞傳承人、愛好者齊聚一堂,開展雕花蜜餞技藝交流。靖州雕花蜜餞起源于五代時期,至今已有1000多年歷史,是美食文化與民族文化完美結合的“舌尖上的藝術品”。2021年12月,靖州雕花蜜餞技藝入選第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。近年來,靖州縣不斷加大對傳統文化保護力度,積極開展非物質文化遺產傳承活動,雕花蜜餞這小禮品已經有了大市場,成為了一項富民產業。

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