紅網(wǎng)時刻新聞4月23日訊（通訊員 蔣軍君 劉姣）春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，也是采摘各種野菜嘗鮮的最佳時候。湖南省新田縣驥村鎮(zhèn)的群眾不僅把當(dāng)?shù)匾吧狞S殼筍做成餐桌上的各種美味佳肴，還通過政府搭建的銷售渠道，賣到了粵港澳大灣區(qū)，趟出了一條增收的“野路子”。

這段時間，新田縣驥村鎮(zhèn)賀家村村民唐述光，每天一大早便會到村里的山上采摘黃殼筍，由于眼下正是黃殼筍大量出土的時候，用不了兩個小時，他便采回來一大堆竹筍，全家人圍坐在一起對剛剛采摘回來的黃殼筍進行分類、剝皮、打捆，下午便會有蔬菜經(jīng)紀(jì)人到村里來集中收購，第二天一大早便可以出現(xiàn)在粵港澳大灣區(qū)的菜市場。

“我們村的這個竹筍，品質(zhì)很好，不愁銷路。每年到這個季節(jié)，家家戶戶都可以賺15000元左右。”唐述光說。

新田縣驥村鎮(zhèn)擁有上萬畝的天然毛竹林，每到春季，黃殼筍便紛紛破除而出，當(dāng)?shù)厝罕娨布娂娚仙讲烧@種大自然的饋贈。溫潤的氣候和肥沃的土壤，使得這里的黃殼筍脆嫩爽口，香甜味美，可以做出涼拌竹筍、血鴨竹筍、臘肉竹筍等各種美味佳肴，深受當(dāng)?shù)乩习傩盏南矏邸?/p>

由于每家每天采摘的黃殼筍數(shù)量比較有限，如果每家每戶自己進城賣，不僅成本高，而且會占用很多勞作時間，所以老百姓采摘的黃殼筍一般自己食用，很少在市場上售賣。近年來，新田縣結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H，整合蔬菜產(chǎn)銷組織，進行市場開拓，推進蔬菜經(jīng)紀(jì)人聯(lián)盟、蔬菜銷售聯(lián)盟建設(shè)，充分發(fā)揮蔬菜經(jīng)紀(jì)人的作用，深入蔬菜主產(chǎn)區(qū)和特色蔬菜產(chǎn)區(qū)上門收購。

如今，每天下午，城里的蔬菜經(jīng)紀(jì)人都會開著大卡車進村收購黃殼筍，村民在家門口就能把每天采摘的黃殼筍賣掉，以前只能自采自銷的野菜如今成了增收的新路子。目前，驥村鎮(zhèn)每年的黃殼筍銷售額達到500余萬元，拓寬了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪盏那馈?/p>

新田縣驥村鎮(zhèn)黨委書記李彬彬表示：“我們正在籌備建設(shè)加工車間，申報粵港澳大灣區(qū)‘菜籃子’生產(chǎn)基地，準(zhǔn)備將黃殼筍打造為新田硒鍶產(chǎn)品的又一拳頭產(chǎn)品，進一步發(fā)揮驥村特色資源的效益，促進群眾增收致富。”

關(guān)鍵詞： 野生黃殼筍