(資料圖片)
“節約光榮、浪費可恥;引導消費、合理配餐……”5月6日,2023年南寧市制止餐飲浪費系列活動啟動儀式在南寧舉行,記者在啟動儀式上了解到,本次系列活動的主題是“全民制止餐飲浪費,你我共創食安城市”。啟動儀式現場,南寧市食品生產經營企業代表向社會作出“厲行節約,拒絕‘剩宴’,爭做‘光盤族’”的承諾。
企業代表現場作出承諾
近年來,南寧市從“光盤行動”開始,把制止餐飲浪費行動推廣到了社會餐飲、學校食堂、單位食堂等各個領域,各類食品生產經營單位隨處可見制止餐飲浪費、節約糧食的宣傳海報和標語,市民的節約意識大大提高。但在日常生活中,餐飲浪費的現象還時有發生,個別餐飲單位還未主動的對點餐浪費的情況進行勸阻。
在當天的啟動儀式上,南寧餐飲行業協會現場發出“厲行勤儉節約、反對餐飲浪費”的倡議,呼吁南寧市各個餐飲服務單位、廣大消費者要做到規范行業行為、倡導文明用餐、創新服務方式、履行社會責任、加強宣傳引導等。
據威耀供應鏈公司副總經理黃偉國介紹,該公司目前向南寧市2000多所學校配送食材,通過提高配送質量保證食材在運輸和倉儲的過程中不產生食物浪費,通過全冷鏈配送降低食材損耗。還通過預加工方式,分揀出品質較差的食材,提高可食用率。提供的預制菜,在完成配送后可以直接烹飪,避免食材的損耗。
想要避免餐飲浪費,在采購食材時需要合理規劃。記者了解到,威耀供應鏈公司構建了智能化線上系統,學校通過系統采購食材,系統后臺人員每日審核訂單,根據大數據分析,如發現訂單有異常增長,會及時聯系學校確認下單食材采購量,有效從采購源頭杜絕校園食材浪費。
關鍵詞:
凡注有"實況網-重新發現生活"或電頭為"實況網-重新發現生活"的稿件,均為實況網-重新發現生活獨家版權所有,未經許可不得轉載或鏡像;授權轉載必須注明來源為"實況網-重新發現生活",并保留"實況網-重新發現生活"的電頭。
熱點
- 天天時訊:阿拉伯國家聯盟同意敘利亞重返阿盟,敘方表態
- 天天新動態:即將登陸,深圳萬象城娛樂健身「新物種」,從自律到縱情!
- 資訊推薦:物流市場信心繼續增強 4月物流業景氣指數為53.8%
- 周琦交易條件太苛刻,遼寧隊追求無望,只能付出郭艾倫求助郭士強
- 黨政同責一崗雙責制度_ldquo 黨政同責 一崗雙責 失職追責 rdquo 具體是指什么 當前訊息
- 銷量扛不住了?吉利星瑞即將推出1.5T動力車型 售價或進一步降低
- 土壤石油烴的測定標準_土壤中石油類和石油烴的區別 焦點報道
- 天舟六號攜帶水果重量約是天舟五號兩倍
- 記者:萊奧右大腿內收肌拉傷,米蘭將持續監測他的恢復進展
- 從信息論的角度,AI創造不出新事物|資訊