近日，53度飛天茅臺（普茅）市場零售價又漲回到每瓶約2800元，這讓不少茅粉（茅臺酒愛好者）望而卻步。然而，有茅粉發現，目前市場上出現一款被稱作“撕帽茅臺”的普茅，售價比市場價低約1000元，但瓶口處缺少防偽紅膠帽。對此，茅臺廠家表示，他們從未要求經銷商開展“撕帽茅臺”活動，個別經銷商曾進行過此類活動，目前都已停止。目前消費者買到的“撕帽茅臺”，絕大多數是假酒。

網購“撕帽茅臺” 喝了身體不適

5月29日，南國早報《好酒》欄目隆重上線后，讀者韋先生就向本報反映，他對普茅情有獨鐘，可惜因為價格原因，久未品嘗。前段時間，他在網上看到一家店鋪售賣的普茅僅需1700元每瓶，引起了他的購買欲望。店家聲稱，他們售賣的酒絕對是正品，只是由于廠家要回收紅膠帽，他們才撕了膠帽，再重新用薄膜密封瓶口，所以這種酒被為“撕帽茅臺”。店家承諾，如果喝出假酒，愿假一賠十。

正品茅臺（左）與“撕帽茅臺”的區別就在于是否有紅色防偽膠帽。

韋先生最終以1700元每瓶的價格，購買了2瓶“撕帽茅臺”。酒到手后，韋先生約好友到家中一同品酒。誰知，從第二天凌晨兩三時開始他就感覺頭暈，并伴有嘔吐，直到中午不適之感才消退?！耙郧昂让┡_從未有過難受之感，難道這次喝的是假酒？”韋先生和好友互通電話后得知，好友也出現了這些難受的感覺。

于是，韋先生以買到假茅臺為由，要求賣酒網店退款。但對方堅稱賣的就是飛天茅臺，是韋先生不懂品酒，如果想退款，必須拿出是假酒的憑證。由于酒已喝光，哪還能證明酒的真偽。韋先生只能啞巴吃黃連，自認倒霉。

線上線下店鋪均有“撕帽茅臺”

根據韋先生的描述，記者在京東上找到一家售賣“撕帽茅臺”的網店。這家店鋪名叫“酒快購酒類旗艦店”，該店打出的每瓶普茅售價僅為1599元，吸引了很多人預約搶購。6月8日上午，記者也預約到2瓶酒。當記者向商家詢問，這酒是不是真的普茅時，對方答復，他們賣的是53度“撕帽茅臺”。之所以“撕帽”，是酒廠為提高開瓶率，防止黃牛囤酒惜售，出臺了回收膠帽政策，如果經銷商在賣酒時，現場把紅色防偽膠帽撕掉并拍照登記，酒廠會給經銷商一定獎勵。正是由于這些酒被撕掉了膠帽，沒有了收藏價值，只能作為飲品，所以價格才比有防偽膠帽的普茅便宜。

在淘寶網上，記者發現除了有“撕帽茅臺”，還有“裂帽茅臺”“瑕疵茅臺”“飲品茅臺”銷售。商家都言之鑿鑿說是正品飛天茅臺酒，假一賠十。網店還特意提醒購買者，“如果不懂品茅臺酒，不了解這種銷售模式的人，千萬不要購買”。

6月7日，記者和資深茅粉李先生，走訪了南寧市的一些煙酒店，發現不少店有“撕帽茅臺”銷售，店家的說法和網店酒商的說法基本一致。在南寧市東盟商務區一家煙酒店，看到記者嫌帶有防偽膠帽的普茅價格貴，老板神秘地拿出一瓶“撕帽茅臺”介紹，這酒也是普茅，是從茅臺專賣店進的貨，只是少了防偽膠帽，適合自飲，每瓶僅售1900元。老板一邊說著一邊打開簡易的密封薄膜，倒出一小杯酒讓李先生品嘗。離店后，李先生告訴記者，憑他的經驗，那肯定是假普茅，但味道很接近普茅，一般消費者難以喝出真假。

記者隨后走訪的三四家煙酒店均表示有“撕帽茅臺”賣。在中緬路上的一家煙酒店，老板現場將普茅的紅膠帽撕掉，再用薄膜密封瓶口。為辨別該店所賣普茅的真偽，記者要求老板以1700元的單價賣給記者一瓶未撕帽的普茅，以便拿去做鑒定。老板看到記者有點較真，就不耐煩地說：“你不懂酒，不懂這種銷售模式，那就別買了?！比缓?，他就催促記者離開。

為弄清市場上“撕帽茅臺”的真偽，記者來到位于南寧市合作路的貴州茅臺酒股份有限公司設立的茅臺酒鑒定服務點。該服務點工作人員表示，只有未開封的茅臺酒，他們才給予鑒定。

正規銷售渠道確曾“撕帽”賣酒

在普通煙酒店很容易買到的“撕帽茅臺”，在貴州茅臺專賣店是否有售？6月9日，記者在南寧市走訪發現，大多專賣店稱未賣過“撕帽茅臺”。只有民族大道上的一家專賣店工作人員表示，他們店去年做過“撕帽茅臺”活動，當時顧客可以以1499元每瓶的價格買到飛天茅臺，但必須在店里將紅色防偽膠帽撕掉，把瓶蓋擰開才能帶走。由于種種原因，該活動早已停止。

記者查詢到，2021年2月8日，上海的盒馬生鮮超市也做過“撕帽茅臺”活動。只有成為超市會員，就能在規定時間內以1499元的價格購買一瓶撕了防偽膠帽的飛天茅臺酒。

【資料圖】

由此可見，“撕帽茅臺”這一活動，在正規的飛天茅臺酒銷售渠道曾經存在過。那么，目前這個活動的開展情況如何呢？6月9日下午，記者致電貴州茅臺酒股份有限公司客服，客服表示，廠家從未要求經銷商開展“撕帽茅臺”活動，但有個別經銷商根據自身實際情況，開展過此類活動，但目前已全部停止。飛天茅臺撕掉了防偽膠帽，就等于失去重要防偽技術，消費者購酒時務必注意酒瓶防偽標識，以防買到假酒。

一些不法酒商借機銷售假酒

既然活動已停止，那為何市場上還有如此多的“撕帽茅臺”銷售？對此，貴州茅臺打假維權辦公室相關工作人員表示，據他了解，之前進行過“撕帽茅臺”活動的個別經銷商，投放到市場的普茅數量非常少，比如去年初上海盒馬生鮮超市投放到市場的“撕帽茅臺”總計只有2000多瓶。目前，消費者在線上線下買到“撕帽茅臺”，絕大多數是假酒，他們正在配合相關部門加強此領域的假酒打擊行動。

“瓶裝白酒包裝被損壞后，不能在市場上流通?！睆V西釀酒協會伍秘書長認為，在商場上流通的瓶裝白酒，要符合《食品安全法》相關規定，包裝出現嚴重破損的白酒，不管酒的品質如何，都要停止銷售。“撕帽茅臺”失去茅臺酒防偽的重要標識，就很難進行鑒定取證，增大了假酒帶來的隱患，有關部門應加強監管。

一名不愿具名的業內人士透露，這幾年，飛天茅臺酒的價格節節攀升，隨之而來的是造假手法也越來越“高明”。很多時候不是資深行家，僅憑經驗很難分辨出一瓶普茅的真假。由于存在過正規經銷商給“撕帽茅臺”背書的情況，一些不法酒商乘機借“撕帽茅臺”之名，兜售假普茅。這些酒商賣酒時，首先給消費者做足心理提醒，比如“不懂品茅臺千萬不要購買”“廠家為了開瓶率搞的活動”“假一賠十”等，讓消費者感覺酒商很貼心、不坑人。其實，這些說辭并無實際意義，因為沒有防偽膠帽，就等于拿只空酒瓶去散裝液體。一旦需要維權，消費者很難拿出有利于自己的權威鑒定結果。

關鍵詞： 飛天茅臺 工作人員