新華社西安4月21日電 題：種桑養蠶走出致富路——陜西安康鄉村振興采訪見聞

新華社記者劉彤、都紅剛

一排排錯落有致的矮化桑樹觸目可及；剛剛結出的新鮮桑葉散發出沁人清香；走進其間，人們或忙碌除草，或低頭翻土，一片“世外桑源”景象……這是記者日前在陜西省安康市漢濱區沈壩鎮橋頭村采訪時，看到的如畫風光。

引領記者漫步在山間的桑樹園，橋頭村黨支部書記兼村委會主任方益平說：“在安康市出土的漢代文物‘鎏金銅蠶’蜚聲海內外，見證了千年絲路歷史，也是我們這里養蠶悠久歷史的最好證明。但長期以來，單家獨戶的生產方式，導致了養蠶技術無法與時俱進，桑葉品質也逐年下降，種桑養蠶當地一度基本絕跡。”

在不斷的摸索中，方益平瞅準了養蠶繅絲這個“傳統產業”，如何讓“老織機”煥發“新活力”，成為這位返鄉人考慮最多的地方。

橋頭村的不少村民告訴記者，方益平帶領大家從新栽矮化良種桑樹入手，在解決蠶種成活率上下功夫，攻克了養蠶過程中常見的病毒感染等問題，養蠶、取卵、收繭、孵化等工序逐漸標準化，消失許久的養蠶繅絲場景又在村里重現。一張蠶種能夠產出的蠶繭產量，也從最初的60斤達到120斤。不斷成熟的產業模式，成為當地人增收致富的新希望。

正在合作社從事蠶絲被生產的農民王建凡說，現在她每天在合作社工作，收入穩定，這讓年過花甲的她很滿意。“現在一套手工蠶絲被的價格可是按斤算的，每斤550元的價格不僅讓我收入穩定，也堅定了我走好致富路的決心。”

沈壩鎮黨委書記錢廣說，目前橋頭村桑園面積已達1200畝，2021年全村蠶繭產量達3萬公斤，蠶繭產值達130萬元。“未來，包括蠶繭、桑葉茶、蠶蛹食品加工、桑葉飼料、蠶絲被等在內的產業，有望實現蠶桑綜合產值1400萬元。”

安康市漢濱區副區長周本才說，以產業復興帶動鄉村振興，是漢濱區走好產業發展的必由之路。“漢濱區聚焦畜牧、茶葉、蔬菜、魔芋、核桃等主導產業，統一規劃、同步推進，經濟生態化、生態經濟化的目標正逐步實現。”

關鍵詞： 種桑養蠶 食品加工 陜西安康