廣西新聞網-廣西日報柳州訊（記者 張冠年）1月25日，記者走進柳州市柳南區河西工業園內的柳州螺螄粉生產集聚區。在廣西善元食品有限公司三樓1.8萬多平方米的生產車間里，每條生產線都開足馬力，飛速運轉，工人們忙著生產、包裝袋裝柳州螺螄粉。公司董事長陳生告訴記者：“公司全年產值達6億多元，其中佳味螺品牌銷量增長70%。”

在魚峰區洛維工業園區的螺霸王洛維螺螄粉產業園，同樣是如火如荼的生產景象。廣西螺霸王食品有限公司董事長姚漢霖說，去年柳州螺螄粉產業發展按下了“加速鍵”，該公司產品全線整體銷量增長了55%。

近年來，柳州市因勢利導，促進螺螄粉產品標準化、生產現代化、發展規模化、營銷網絡化，使這碗“小米粉”逐漸發展成為名副其實的“大產業”。目前，該市在阿里巴巴、京東、蘇寧等電商平臺建設的地方特色館，開設螺螄粉網店超過2萬家。來自該市商務局的統計數據顯示，2021年柳州螺螄粉全產業鏈銷售收入達到501.6億元，其中袋裝柳州螺螄粉銷售收入達151.97億元，同比增長38.23%，年寄遞量突破1億件，成為廣西首個年寄遞量過億的單類產品。

柳州市商務局相關負責人表示，今年該市將繼續推動螺螄粉產業集群化、規模化發展，培育龍頭企業，增強科技創新能力，提升品牌知名度，推動規模以上螺螄粉工業產值增長20%以上。

關鍵詞：