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6月7日，記者走進寧夏西吉縣馬蓮鄉，放眼望去一塊塊綠油油的田地里蒜苗長勢喜人，農民正在地里忙著拔蒜苗、清洗、分揀、扎捆，一派繁忙的豐收景象。由于西吉氣候冷涼，種植的紅根蒜苗品質優、味道好，深受外地客商青睞，這個時間上市正好填補了南方市場空白，上市以來客商云集，爭先恐后預訂。據介紹，今年的收購價每公斤6.4元，價格雖然比其他地方高，但仍備受歡迎。（寧夏新聞網記者 丁煒勇 李東 采制）

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