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5月9日，在盒馬鮮生預制菜生態聯盟發布會上盒馬鮮生CEO侯毅透露，今年10月份將開出以預制菜為核心的全新品類結構的盒馬鮮生門店，預計5000平方左右。今年初，自有品牌、大進口和預制菜在盒馬內部分別被列為一級部門。

據網經社數字零售臺（DR.100EC.CN）獲悉，4月13日，在2023中國連鎖餐飲峰會上，盒馬預制菜部門總經理陳慧芳透露，公司今年新成立了預制菜部門，將圍繞好吃、新鮮、新奇、新場景全面升級其預制菜商品。

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