(資料圖)

1、用電飯鍋煮粽子要40到50分鐘。

2、可以先將冷水加入鍋中，等水燒開之后，再將粽子放入水中，如果是冷藏過的粽子，要在解凍后再放入電飯鍋，要確保粽子熟透軟糯之后才可以食用。

3、煮的時候水面要超過粽子,且要浸過粽子兩寸左右。因粽子在煮的過程中會膨脹,如加水不夠多,上面的粽子會被頂出水面,不易煮熟透,而如此煮出來的粽子也不夠軟糯。

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