十一月的廣東新會,正洋溢著柑果的芳香和豐收的喜悅。11月27-29日,“未來向新 會勢而上”新會陳皮有機發展論壇暨2024泓達堂品牌經銷商大會在廣東新會陳皮產業小鎮隆重舉辦。相關政府領導、行業協會領導、專家學者、泓達堂經銷商、知名媒體代表、陳皮愛好者以及泓達堂全國營銷團隊共300余人齊聚一堂,共同見證這一行業盛會,共謀泓達堂品牌發展新篇章,共啟有機陳皮新時代,共赴新會陳皮產業新未來。
與會嘉賓(排名不分先后)
王 強先生 中國食品工業協會燕窩及膠類蛋白食品工作委員會會長
王 珊女士 中國食品工業協會燕窩及膠類蛋白食品工作委員會副秘書長
李志剛先生 新會區人民政府黨組成員、副區長
宋 爽女士 新會區工商聯黨組成員、專職副主席
何其順先生 新會區府辦副主任
吳春明女士 新會區農業農村局黨組書記、局長、區委農辦主任
李衛紅女士 新會區市場監督管理局黨組成員、副局長
陳溢利先生 新會區委組織部原三級調研員、新會陳皮產業鏈黨委副書記
潘華金先生 新會區農業農村局二級主任科員
梁朝歡先生 新會區雙水鎮黨委副書記、鎮長
練慶銘先生 新會區崖門鎮黨委書記
曾偉壯先生 新會區崖門鎮黨委副書記
李玄光先生 新會區雙水鎮副鎮長
溫偉強先生 廣州中醫藥大學教授
蔣卓勤先生 中山大學預防醫學研究所副所長
夏 琛先生 杭州英仕利生物科技有限公司董事長,浙江大學國際茶學聯合研究中心執行副主任、浙江省茶產業協會副會長
羅洪波先生 普洱雜志社社長
安明霞女士 中華合作時報·茶周刊主編
唐時望先生 興茶傳媒創始人
蘇淑芬女士 江門市廣播電視臺活動策劃中心總監
林 杰女士 江門市廣播電視臺活動策劃中心策劃部主任
王志強先生 江門市廣播電視臺活動策劃中心策劃部副主任、節目主持人
宋 洋先生 梵茶計文化創意&藝術總監
廖華照先生 基達集團董事長
廖長亮先生 江門市新會區泓達堂陳皮茶業有限公司創始人
廖長成先生 江門市新會區泓達堂陳皮茶業有限公司副總經理
從源頭到生產,夯實品質基石
為了讓大家更好地感知新會陳皮本真源頭,了解泓達堂陳皮品質,此次活動特意安排了“柑園探源”與“工廠參觀”的體驗環節。
28日上午,嘉賓們來到了泓達堂天馬168圈枝莊園以及梅岡沙有機莊園,11月份的柑園里,已染上了一層金黃色,柑樹上掛滿了飽滿的二紅柑果,到處是一片豐收的景象。
大家行走在金色的柑園中,目睹了柑園的生態環境,以及泓達堂堅持不懈在柑園有機種植上的建設與投入,正是這種規范化的有機種植體系與種植標準的嚴格踐行,從源頭上保證了陳皮產品的優越品質。
隨后,在工作人員的指引下,大家走進泓達堂生產車間,參觀智能清洗線、開皮、陽光曬棚、產品包裝、生態干倉等眾多生產和倉儲環節,在參觀過程中,工廠相關負責人還向大家介紹了泓達堂工廠在標準化、規模化、智能化等方面所取得的成果。從先進的生產設備、嚴謹的設計構造以及技術上的全流程溯源,令大家更進一步了解了泓達堂在生產上的嚴苛把控力與技術上的創新實力。
洞察趨勢,引領產業新變革
下午3點,本次活動迎來了非常重要的環節——新會陳皮有機發展論壇。本次論壇旨在探討如何通過陳皮有機化來啟動新時期新會陳皮高質量發展的主引擎。來自政府、產業、學界的多位嘉賓出席了本次論壇,為新會陳皮產業做大做強建言獻策,共同探討新會陳皮產業發展的新趨勢、新機遇。
在致辭環節,中國食品工業協會燕窩及膠類蛋白食品工作委員會會長王強先生上臺致辭。他說到,燕窩、蟲草、陳皮、石斛、海參以及膠類蛋白等特色食品產業已經成為食品工業及社會各界關注的焦點,作為中式健康養生文化瑰寶的新會陳皮,在藥食同源和食養健康產品產業領域,正扮演著越來越重要的角色。
他對陳皮產業的發展也提出了殷切期望與建議:希望品牌企業能夠持續深化對新會陳皮等傳統食材的研究與開發,激發市場經濟的活力,促進產品技術和研發創新的突破性成果,為產業發展和市場消費提供多樣化選擇,加速高水平人才的培養以及加強品牌建設,來提升新會陳皮產業整體的市場競爭力。
新會區雙水鎮副鎮長李玄光先生在致辭中表示,新會陳皮產業是新會的特色優勢產業,對助力鄉村振興、帶動百姓致富起到積極的推動作用。并充分肯定了泓達堂在推動新會陳皮產業高質量發展所作出的貢獻與探索。
他說到,泓達堂作為廣東省重點農業龍頭企業,在新會陳皮產業中占有重要位置,從有機種植到有機加工,樹立了行業標桿,期望泓達堂繼續發揮龍頭企業的引領帶動作用,進一步鞏固在有機領域的優勢,提升有機陳皮的價值,推動新會陳皮走向更廣闊的舞臺,創造更加輝煌的業績。
隨后,江門市新會區泓達堂陳皮茶業有限公司創始人廖長亮先生上臺,向與會者致以熱烈的歡迎和誠摯的問候,并圍繞泓達堂龍舟文化、品牌內核與全產業鏈布局優勢做了精彩分享。
他為大家講述了源遠流長的中華龍舟文化及泓達堂品牌文化內涵與龍舟文化的融合,回顧了泓達堂品牌創立的初衷,以及這些年泓達堂在品牌化道路上如何保持龍舟文化自身的特色優勢,在陳皮走向大健康產業上所做的努力嘗試與積極改變,并展望了泓達品牌未來的發展方向和愿景。
他表示,新會這片小陳皮已經做成了大產業,新會陳皮這個賽道未來還是非常值得期待的,泓達堂將繼續完善全產業鏈布局,保持“敢做真年份,百年泓達堂”的戰略定力,在研發體系、生產體系、品控體系、倉儲體系、營銷體系上做好充分工作,全面滿足消費者對陳皮健康養生的多元化需求,將真年份道地新會陳皮傳播到全世界。
經過多年的發展,新會陳皮產業規模體量實現了幾何式增長,經營主體多,業態模式創新活躍,但同時也存在發展不平衡、業態不充分的問題,行業發展進入新的調整期和變革期,陳皮市場競爭格局正在重塑。那么,新會陳皮在新的產業波動周期中,如何找準自己的優勢,實現高質量發展?品牌企業該如何切入有機陳皮賽道,打造更有代表性的產品與品牌IP來搶占消費者心智?這是值得業界重點關注與深思的問題。
在論壇對話環節,新會區農業農村局二級主任科員潘華金先生,江門市新會區泓達堂陳皮茶業有限公司創始人廖長亮先生,中綠國證(北京)認證中心有限公司廣州分公司主任江曉輝先生,杭州英仕利生物科技有限公司董事長、浙江大學國際茶學聯合研究中心執行副主任、浙江省茶產業協會副會長夏琛先生,中山大學預防醫學研究所副所長蔣卓勤教授,廣州中醫藥大學溫偉強教授作為對話嘉賓,圍繞有機陳皮領域的現狀、機遇、挑戰與未來,展開深度對話與思想碰撞,為參會者帶來了前沿視角與獨到見解。
在探討新會陳皮產業發展現狀時,潘華金先生分析道,從2016年起,新會陳皮產業經歷了一輪高速發展期,新會陳皮從一片皮到一個產業,已經帶動超7萬人就業創業,新會陳皮的品牌與價值已經覺醒,我們要讓消費者喝到健康、安全的陳皮,實現“新會陳皮、人類共享”的愿望。
他表示,新會陳皮已進入市場調整與多元化發展階段,在這個過程中,有機陳皮迅速嶄露頭角,成為市場中的熱點,這是行業順應消費之變,企業順勢而為的結果。新會陳皮高質量發展中,應以“有機”為契機,加大推廣有機種植與生產,持續展現新會陳皮‘道地性’的品質和優勢,塑造更健康、更安全的新會陳皮品質形象。政府相關部門也會繼續加大對有機陳皮產業的支持力度和食品安全的監管力度,為新會有機陳皮的發展保駕護航。
其實,有機食品開發的成本比較高,需要企業經營者有決心、耐心、匠心和恒心。對此,廖長亮先生結合自身品牌堅持走有機陳皮發展道路的案例,分享了有機陳皮產業發展背后的驅動力。他認為,有機代表著健康、安全、高品質,有機陳皮很好地契合了當下消費者高品質健康養生生活方式的需求,成為了市場新熱點。
他強調,泓達堂創立之初,就按照“有機、生態、安全”的種植與管理理念,高標準打造柑園種植基地。有機陳皮的發展,是泓達堂的堅守,更是消費者的選擇。泓達堂將繼續延長有機陳皮產業鏈,優化有機陳皮產品結構,提高有機陳皮產品附加值,滿足陳皮市場中高端多樣化消費需求。他相信,在新會陳皮融入大健康產業發展這一大背景下,有機陳皮產業將迎來自己的黃金發展期。
在研討中,江曉輝先生從有機產品的檢測認證視角,解讀了陳皮有機化的價值。他談道,國家對有機認證食品有著非常嚴苛的標準?,有機陳皮的道地屬性是最高的,有機陳皮能給消費者帶來更大的健康價值。
他還說到,能夠生產有機陳皮的企業,它一定會越來越規范化,在品控上的自律會更強,會持續提升自身品牌的美譽與口碑。而且,現在也是企業出海的階段,隨著有機食品消費氛圍愈發濃厚,有機陳皮未來也會助力新會陳皮企業拓展海外市場,走向國際化。
對于大家關心的有機陳皮產品如何更好的走入消費者日常生活中這一問題,夏琛先生認為,有機陳皮,作為陳皮產業上的一顆亮眼新星,它是一個全新的賽道,它要從小眾走到大眾去,需要有非常好的科技加持。
他表示:目前團隊已經研發出包括陳皮精油、陳皮牙膏、陳皮香薰、陳皮護手霜、陳皮食品等20多款陳皮+產品,我們在研發中遵循“有機,有效,有感”理念,并對陳皮+產品做了功效報告,依托深加工技術,新會陳皮+產品未來有著巨大的發展空間,他相信,泓達堂陳皮+產品未來會和泓達堂龍舟隊一樣,一出手就是冠軍。
在談到“有機陳皮”迅速崛起的背后深層原因,蔣卓勤教授從有機陳皮所呈現的健康與營養價值的角度作了解讀,有機食品一直處于食品安全金字塔頂端,也是當下健康消費的主力軍。
他說,新會陳皮具有理氣健脾,健胃消食的保健功能,它的健康與營養價值屬性已經深入人心,而有機陳皮更貼近自然生態,營養與健康價值也會更加凸顯,隨著消費升級與全面健康消費意識的崛起,兼顧了安全、營養、口感優勢的有機新會陳皮,必定會加速進入大眾消費視野。
毫無疑問,在品質消費與大健康產業發展的雙重背景下,新會陳皮還需要在轉型升級中找到更多消費突破口,在探討新會有機陳皮養生食療方面。溫偉強教授也深入分享了陳皮的傳統藥膳食療及其養生作用,他表示,中醫文化已深入剖析陳皮的藥用、食用的原理及價值,新會陳皮的核心價值是“藥食同源”。
他談到,新會陳皮跟不同食物搭配,能做成各種藥膳,提高免疫,調理身體,滿足消費者“健康養生”的需求。在養生消費場景的挖掘與食療文化的普及中,有機陳皮有著更廣闊的發展空間。
在對話嘉賓們的真知灼見后,梵茶計文化創意&藝術總監宋洋先生做了專題分享。他聚焦陳皮產業綠色健康可持續發展,深入總結了在當下市場回暖不及預期的形勢下,泓達堂2024年品牌文化年所取得的戰略成果。
這一年,泓達堂從產品、品牌、服務、推廣層面進行了強勢升級,不斷強化品牌質感,樹立市場的品質高度。此外,還以富硒產業數據為依托,對泓達堂“有機+富硒”雙健康標識產業戰略發展前景進行了解讀,2025年,泓達堂品牌將不斷做強有機陳皮品牌,做大富硒陳皮品類,打造新的陳皮+生活方式健康消費場景。
隨后,活動迎來了隆重的簽約儀式與受聘儀式。新會區崖門鎮黨委副書記曾偉壯先生、江門市廣播電視臺活動策劃中心策劃部主任林杰女士與廖長亮先生進行了戰略簽約。自此,在眾多嘉賓的見證下,泓達堂與新會區崖門鎮達成富硒產業戰略合作,實現產業資源整合與深度賦能;與江門電視臺戰略簽約,共同講好新會陳皮品牌故事,傳播好新會陳皮文化。
現場還聘任溫偉強教授、蔣卓勤教授兩位專家為泓達堂陳皮應用與研究顧問,這一創新舉措,為新會陳皮的研發創新和應用落地注入新的活力和動力,相信在專家顧問團的加持下,泓達堂必將持續提升產品價值,放大產品口碑,拓寬消費場景,強化品牌形象,以更高的品質繼續引領行業潮流。
聚力賦能,重磅新品發布
2024年,盡管新會陳皮行業發展面臨多重挑戰,但泓達堂的戰略定力與市場拓展的信心沒有改變,產品創新力有目共睹,市場高速發展態勢依舊。
在新品發布環節,泓達堂多款重磅新品集中亮相。“2024東甲莊園陳皮禮盒”、“2024梅岡沙莊園陳皮禮盒”、“良機陳皮禮盒(升級版)”、“金蛇獻瑞”、“泓達堂龍舟隊第15屆亞洲龍舟錦標賽大滿貫紀念皮”等多款重磅新品揭開神秘面紗。
江門市新會區泓達堂陳皮茶業有限公司業務總監龍增林先生從新品的選料、制作工藝、產品定位與設計特色方面,進行了詳細的產品講解,并現場公布了激動人心的銷售政策。
據了解,“2024東甲莊園陳皮禮盒”與“2024梅岡沙莊園陳皮禮盒”屬于泓達堂莊園系列,其甄選新會核心產區莊園大紅柑為原料,可謂優中選優,并遵傳統非遺制作技藝以匠心精神精心制作,經陽光生曬,自然干倉陳化而成。滋味醇厚而清甜,兩款新品內含2014年與2019年兩個年份的陳皮,經歷了5年,10年時光的蛻變,它的收藏價值與稀缺性不言而喻,屬于殿堂級佳作,可以滿足高端送禮以及收藏投資等多種需求。
“良機陳皮禮盒(升級版)”則集結了泓達堂在有機上的優勢,嚴選2020年梅岡沙有機柑園的老樹柑作為原料,每一片陳皮都保持自然真味,陳香宜人,是兼具“名產區+有機”的精品,精準契合了高端消費群體在品飲、送禮、收藏投資等多方面的需求。
而“金蛇獻瑞”則是新會陳皮文化與生肖文化“珠聯璧合”的重要表現形式,其選用12年純干倉儲存自然轉化的天馬產區優質大紅皮為原料,匠心制作。是非常具有延續性、辨識度的陳皮產品。它既契合了消費者品飲、春節送禮的需求,也憑借其被賦予的傳統生肖文化內涵,滿足了收藏客的投資收藏期待。
此外,新研發的“陳皮牛奶花膠”、“陳皮六黑花膠羹”、“陳皮桃膠花膠”這三款陳皮+滋補食品,滋補養顏,方便易食,既滿足了味蕾的需求,又兼顧了養生的目的,更好地契合了當下新中式養生風尚,相信會受到年輕消費群體的青睞。
而泓達堂龍舟隊第15屆亞洲龍舟錦標賽大滿貫紀念皮,特別選用2020年梅江圈枝老樹柑皮,僅限量發售30箱,收藏與紀念價值極高,贏得了現場經銷商們的熱烈追捧,很快一搶而空。
在隨后的新品訂貨與品鑒交流環節,工作人員用嫻熟、精湛的沖泡技藝,與嘉賓們共同感受著“真年份、真產區”帶來的品質魅力,廣大合作伙伴紛紛訂購新品,對這些新品的市場競爭力與銷售預期充滿了期待和信心。
榮耀加冕,齊心聚力譜新篇
28日晚上,伴隨著開場舞精彩的節拍,泓達堂經銷商晚宴的序幕緩緩拉開。
新會區人民政府黨組成員、副區長李志剛先生上臺致辭,他說到,新會陳皮全產業鏈總產值從2011年不足3億元增長至2023年的230億元,取得了跨越式發展。2022、2023年,新會陳皮連續登頂“中國區域農業產業品牌影響力指數”排行榜,今年,新會區獲授“中國陳皮之都·新會”稱號,開啟了全新的發展征程。此外,他還高度贊揚了泓達堂在新會陳皮文化上不遺余力的推廣,帶動了新會陳皮產業鏈的發展,也歡迎大家繼續關注新會陳皮,投資新會陳皮產業。
隨后,廖長亮先生也在晚宴上致辭,他的言語中滿是感恩之心:感恩這個時代,感恩合作伙伴,感恩消費者。他表示,我們都是站在同一條陣線,攜手面對這瞬息萬變的市場和挑戰。在新的征途上,泓達堂將與大家同心同力、堅定信心,聚力篤行強市場,砥礪奮進譜新篇。
晚宴上,泓達堂兩位優秀城市合伙人上臺分享了與泓達堂一路合作下來的體驗,以及自身在當地市場的布局、渠道建設等方面的經驗與成果,并表明了與泓達堂共創共贏未來的決心與信心。
隨后,泓達堂為新加入的經銷商舉行了簽約儀式,一次次真摯的合作握手,一份份合作協議的簽訂,為泓達堂全國市場拓展又增添了新的力量。
成長的路上,需要榜樣的力量。在新會陳皮市場競爭日趨激烈的大環境中,泓達堂經銷商銳意進取,逆勢增長,為泓達堂在復雜的市場環境中穩健前行提供了強大支撐。晚宴上,泓達堂為優秀經銷合作伙伴舉辦了盛大的表彰典禮,頒發了“2024年品牌優秀經銷商”、“2024年最佳品牌推廣獎”與“2024年品牌業績突出獎”三大獎項與珍貴獎品。眾多獲獎經銷商踏上榮耀舞臺,收獲了屬于自己的高光時刻。
晚宴還設置了多輪抽獎環節以及年份珍稀老皮拍賣環節,多重豪禮,眾多福利輪番來襲,驚喜不斷,現場氣氛十分熱烈。
精致美味的佳肴,各種特色歌舞節目豐富多彩,為嘉賓們帶來了一場“視覺、聽覺、味覺”的陳皮盛宴,大家在舉杯、歡飲、暢談、祝福中,分享著經營的心得,分享著成功的喜悅,勾勒出陳皮行業發展新畫卷,在溫馨、其樂融融的氛圍中,本次活動圓滿結束。
逆勢而上啟新程,謀局求變贏未來
2024年,泓達堂主動求變--升級渠道架構,推進營銷破局,深耕有機領域,延深陳皮產業鏈價值,一路走來,泓達堂向前的每一步都非常堅實,打造的品牌價值未來增長點也頗有成效。
本次活動,不僅是一次泓達堂與經銷商伙伴們深入交流的盛會,也是一次凝聚行業多方力量,達成共識,共迎陳皮產業高質量發展之路的集結。站在全新的發展起點上,泓達堂已具備足夠穩健的基石,為未來的持續增長和再次騰飛做好了準備。
當前陳皮行業正由“高速增長”轉向“高質量發展”。面對新的產業波動周期,泓達堂敢于不斷開拓陳皮健康細分賽道,夯實產品矩陣,尋找“陳皮+”增量市場新模式。我們相信,通過泓達堂與合作伙伴的的不懈奮斗與銳意進取,定能緊握新會陳皮融入大健康產業發展的時代脈搏,匯聚“有機+富硒”雙引擎產品力,在不確定性中尋覓新機遇,于變革中鑄就新輝煌,助力新會陳皮高質量新發展。
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