俗話說,是藥三分毒,它的意思就是說不管是什么樣的藥,七分治病還會留下三分毒素在人體內(nèi)對人的健康產(chǎn)生危害。所以就算是醫(yī)生,在吃藥上面也都會告訴你,如果不是真的需要吃藥,盡量少吃藥,不然對健康無益。
但是這句話宜源致養(yǎng)的小編相信大家也都聽說過,叫“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,從我們祖宗輩就流傳下來的一句話,這是什么意思呢?接下來宜源致養(yǎng)的小編就帶大家一探究竟。
為什么說藥補(bǔ)不如食補(bǔ)?
其實(shí)現(xiàn)在有很多人對食療都或多或少的有一些了解,但是又說不清楚到底是怎么一回事。比較有名的我們唐朝的一位藥物學(xué)家孫思邈,在他的名著《千金要方》中說到:食能排邪而安臟腑,悅情爽志以資氣血。凡欲治療,先以食療,既食療不愈,后乃用藥耳。
希臘一位名醫(yī)希波克拉底也曾說過:要把食物當(dāng)成藥物,而不是把藥物當(dāng)成食物。
不管是國外還是國內(nèi),祖先輩是比較重視食療的,那么食療的好處有哪些呢?
第一、安全性更高
相對于藥物而言,食物更加的安全,我們平時(shí)生活中也經(jīng)常吃,人體早就驗(yàn)證過了。而藥物是技術(shù)萃取,含有各種化學(xué)成分,所以才會有毒副作用,長期吃對人體不利。
第二、含有更多人體有益成分
藥物主要是治療疾病,含有的有益營養(yǎng)成分比較少,食物中含有的營養(yǎng)成分就比較多了。
第三、經(jīng)濟(jì)便捷
藥物的價(jià)格參差不齊,相對于食物來說,價(jià)格還是比較昂貴的,食物日常就可以購買到也很便捷,不需要付出多大的金錢,也更貼近生活一些。
宜源致養(yǎng):以下3種天然“補(bǔ)藥”,常吃或離健康更進(jìn)一步
1、“白人參”山藥
常被人稱之為“白人參的山藥,保健價(jià)值是很高的,首先它屬于是白色食物潤肺止咳,健脾胃,同時(shí)對人的腎臟還有補(bǔ)氣填精的作用。山藥中還含有很多的淀粉酶,常吃有助腸胃消化功能的提升,現(xiàn)在有很多中藥方中都有加入山藥。山藥比較常見的吃法有幾種,一種是燉湯,一種是蒸煮,還有一種是切片炒著吃,保留營養(yǎng)最好的一種就是蒸著吃,軟軟糯糯,綿密清甜。
2、補(bǔ)氣血的紅棗
體寒的人,想要溫補(bǔ)可以選擇用紅棗泡水喝,譬如有很多女性月經(jīng)期間泡上一杯紅棗水喝,就很舒心暖胃。紅棗能入胃經(jīng)和脾經(jīng),在補(bǔ)氣、養(yǎng)血和安神上有不錯(cuò)的作用。現(xiàn)在有很多人喜歡把紅棗做成茶包或者是熬湯用,還有人會搭配其他藥材譬如黃芪,功效加倍,當(dāng)然要在專業(yè)的人士指導(dǎo)下搭配會更加安全一些。
3、益精潤腸的芝麻
芝麻大家應(yīng)該更熟悉不過了,很多人喜歡用它來搭配食物一起吃,譬如餡餅上裹上一層芝麻,還有芝麻球,還有包在餡里的芝麻湯圓,或者用在很多小吃,還有菜上面做點(diǎn)綴,吃起來有一種炒貨特有的香氣。芝麻不僅是食物,還是一味中藥材,它可以補(bǔ)肝血、益精血、潤腸便,因?yàn)樗锩婧胸S富的油脂,對排便有著不錯(cuò)的積極作用,另外還對人的氣血有一定的提升作用,所以有很多人說,頭發(fā)干枯發(fā)黃的人可以多吃一些芝麻,這也不無道理。
宜源致養(yǎng)做一總結(jié):整體來說,正確的飲食能夠扶正補(bǔ)虛,從而達(dá)到防病益壽的目的,而飲食是我們?nèi)粘1匦璧模怨湃嗽疲骸八幯a(bǔ)不如食補(bǔ)”,這是非常有道理的。我們要重視飲食養(yǎng)生,為我們的身體保駕護(hù)航。
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