提起雞精，相信大家都不陌生。雞精的原料中含有多種增鮮物質(zhì)和增味原料，因此可為我們的食物帶來更全面、更豐富的味道。而雞精作為廚房必備品，是人人家里都不可或缺的一個調(diào)料品，但是雞精品牌琳瑯滿目，要選，當(dāng)然就選擇一款鮮味品質(zhì)最高的，畢竟增鮮不好的雞精，菜的口感也不會得到有效提升，要想吃的美味又健康，還得先從雞精的鮮味綿長度開始判斷。

鮮味綿長度，就是指鮮味在口腔中感知的時間長度，是從咽下去開始計時直至鮮味在口腔中消失的時間長度，并且無不愉快的回味，人們常用回味無窮來形容。這是雞精創(chuàng)始人榮耀中先生為我們做出的專業(yè)解釋，而簡單通俗的來解釋，就是一種人們吃了就難以忘記，立馬愛上的味道。而鼎烹世家4.0雞精就有著這樣的魔力!

鼎烹世家4.0雞精的相對鮮度已經(jīng)高達400°，拆開袋子就能聞到雞肉的香味還有蔥香味，它的制作工藝更是絕，它采用了FD冷凍干燥技術(shù)(它可以在保持食材原有顏色、營養(yǎng)成分基本不變的前提下，增強味道和香味，改善風(fēng)味增加適口性。常應(yīng)用于航天食品，生物制藥方面，高端護膚凍干粉等。)、微膠囊包埋技術(shù)、多酶多蛋白技術(shù)、美拉德反應(yīng)等4.0先進工藝，而且還融合了8種鮮美蛋白食物，讓它的鮮味更加持久，有了先進技術(shù)的一鍵鎖鮮，加上鮮味加持，口味那是完全不用擔(dān)心，很多五星級飯店都在用哦!

如果你想提升菜品的質(zhì)感，就讓鼎烹世家4.0雞精來助你一臂之力吧!

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