喜歡喝白酒的人都知道純糧酒好,可在買酒的時候卻犯了難,不知道如何鑒別純糧酒。其實要買到純糧酒也很簡單,像是尖莊、玻汾等純糧酒品牌,在白酒產品的標簽上都是會注明固態法白酒執行標準的,我們借此就可以進行判斷。
根據生產工藝來劃分,白酒分為固態法白酒、液態法白酒和固液法白酒,而其中固態法白酒就是真正的純糧酒。固態法白酒執行標準,顧名思義,就是固態法白酒生產流通所必備的一套標準原則。
固態法白酒執行標準代號有三種,分別是GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型)。大家在平時購買白酒的時候一定要認準“GB/T”,"T"在此讀"推",是推薦的意思——推薦性國標是指生產、交換、使用等方面,通過經濟手段調節而自愿采用的一類標準,又稱自愿標準。簡單來說,能夠采用“GB/T”標準的白酒企業就說明對于自家的產品更有信心。
玻汾酒執行的標準是GB/T10781.2,也就是清香型固態法白酒標準。玻汾分為三款,分別是黃蓋玻汾、黃蓋玻汾、出口玻汾——黃蓋玻汾綿柔清香,入口不辣喉,酒精度高達53°,很多人喝了容易喝多,不過這款酒酒勁來得快去得也快;紅蓋玻汾酒精度42°,入口綿軟,帶著微甜,更適合剛開始喝酒和喜歡喝低度酒的朋友;出口玻汾口感更柔和,在原料上,增加豌豆的占比,使得釀出來的酒更加香濃醇厚,同時價格也比較高。
尖莊的執行標準是GB/T10781.1,即濃香型固態法白酒標準。比起玻汾這樣的清香型白酒,尖莊酒在香氣上更為濃郁,酒體的豐滿度也更高,而且尖莊酒采用百年五糧配方,釀造需經過百余道釀制工序,近兩千小時純糧發酵,因此產出的白酒口感醇厚細膩,具有入口純正,落喉凈爽、后味干凈的特點,深受大眾喜愛,并且尖莊酒價格實惠,定價在百元左右,更是被譽為固態法白酒百元價格帶的品質標桿。
不過不管是玻汾酒還是尖莊酒,又印有怎樣的固態法白酒執行標準,這兩個品牌的白酒產品都是高性價比的純糧酒,大家都可以放心購買哦~
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