很多寶寶在母乳喂養過渡到奶粉喂養的過程中，容易出現過敏癥狀，其中比較常見的就是牛奶蛋白過敏，于是家長們就會在醫生的建議下選擇深度水解配方來緩解寶寶的過敏癥狀。但由于不是很了解深度水解配方，很多家長會擔心深度水解奶粉有營養嗎?給寶寶長期吃合適嗎?所以，本文就根據這些疑問，帶大家一同去探究一番。

深度水解奶粉有營養嗎?先全面了解其水解原理

要知道寶寶之所以會出現牛奶蛋白過敏，根本原因是其免疫系統、消化系統等還未發育成熟，無法很好地吸收大分子牛奶蛋白，容易出現濕疹、腹瀉、便秘等過敏癥狀。而深度水解配方主要是通過一定工藝，把易引起過敏反應的大分子牛奶蛋白水解成更好吸收、致敏性較低的短肽和游離氨基酸，讓寶寶能夠更容易地吸收，從而緩解過敏癥狀。這就相當于把蘋果切成果粒的過程，其中的營養并沒有被破壞。

深度水解奶粉有營養嗎?雀巢肽敏舒和藹兒舒來證明

那所有的深度水解配方都是一樣的嗎?答案當然是否定的。不同品牌的深度水解配方，由于蛋白質水解程度、殘留肽段大小和生產過程中超濾技術的不同，蛋白質水解程度也會有差異。而在這其中，雀巢旗下的深度水解配方肽敏舒和藹兒舒水解程度比較充分，多肽殘留比例和殘留蛋白過敏原都比較低，致敏性也相對更低1。

其中，肽敏舒適合普通輕中度牛奶蛋白過敏嬰兒食用。它采用的是100%乳清蛋白和50%的純化乳糖，不僅可以改善口感2，讓寶寶更愛喝。其中的純化乳糖還能促進鈣吸收3，并幫助正向調節腸道菌群4，讓寶寶更好消化。而且肽敏舒營養成分符合《食品安全國家標準嬰兒配方食品》及《食品安全國家標準特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》的相關要求，滿足過敏嬰兒生長所需5。

而藹兒舒更適合輕中度牛奶蛋白過敏伴腹瀉嬰兒選擇，它里面含有短肽+39%MCT+核苷酸。其中的短肽和39%MCT，易吸收、易耐受，在維持寶寶的腸道屏障功能的同時，還能提供充足的能量6。核苷酸是一種母乳中含量豐富的營養素，有助于提高自護力，并改善腸道微環境，促進腸道生長發育，從而減少腹瀉發生7。加上其沒有添加乳糖和蔗糖，滲透壓低8，可減輕寶寶的吸收代謝負擔。除此之外，肽敏舒的營養成分也符合《食品安全國家標準嬰兒配方食品》及《食品安全國家標準特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》的相關要求，能夠為寶寶提供全方位的營養。

深度水解奶粉有營養嗎?看到這里，答案已經顯而易見了!深度水解配方不僅能改善寶寶的牛奶蛋白過敏癥狀，還能補充其生長所需的營養。不過根據過敏情況的不同，所選用的深度水解配方也會有所差異。像雀巢的肽敏舒和藹兒舒雖然同是深度水解配方，但前者適合普遍的輕中度過敏嬰兒食用，而后者更適合輕中度牛奶蛋白過敏伴腹瀉的嬰兒。所以，家長們在選擇深度水解配方時，也要綜合寶寶的具體情況來決定。

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