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湖北日報訊（記者劉暢、實習生李駿、通訊員劉杰）進一步提升落實食品行業市場主體責任。6月29日，以“食品安全，共同締造”為主題的武漢2023年食品安全宣傳周活動正式啟動。整個宣傳周期間，武漢市各相關部門將通過開展多形式、多方位、多層次活動，加強科普宣傳，營造良好的食品安全宣傳氛圍。

啟動儀式現場，武漢市市場監管局、市發改委、市農業農村局、市衛健委、市公安局、市商務局、市教育局、市城管委、市科技局、華中農業大學食品科學技術學院等單位設置了展示區，從自身角度展示了武漢食品安全保障的舉措和實力。武漢食檢所科普教育基地的講解員更是為現場市民講解了食品安全科普知識，傳遞正確的食品安全科學觀。

作為食品行業的企業代表，永旺（湖北）商業有限公司金橋店更是打開大門，邀請現場嘉賓及市民共同參觀食品超市質量管理和“兩個責任”包保工作。該店負責人現場承諾嚴格落實食品安全主體責任，接受監管部門及消費者的共同監督。

據了解，此次食品安全宣傳周期間，武漢市各個城區將陸續開展肉制品、保健食品、米面糕點等食品生產企業、學校食堂的食品安全普法宣傳培訓，推動食品安全“兩個責任”工作走深走實。還將開展“你點我檢”、食品生產企業“開放日”、科普知識進社區進校園、“鐵拳”行動、“一區一品”項目創建等百余場活動，集中展示武漢食品安全治理水平，倡導社會各界積極參與食品安全管理，實現“食品安全，共同締造”。

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