荊楚網（湖北日報網）（記者趙建鵬 通訊員周宇）夏日小雨送清涼，食品安全暖人心。6月30日上午，武漢市東西湖區2023年食品安全宣傳周活動啟動儀式在海林廣場舉行。

啟動儀式現場

東西湖區市場監管局、區教育局、區農業農村局、區發改局等11個成員單位相關領導出席活動，周黑鴨、良品鋪子、華新達等3家食品生產經營企業作為企業代表參加活動。

(資料圖)

食品企業代表湖北周黑鴨食品工業園有限公司生產經理李世峰發言

東西湖區食品企業代表湖北周黑鴨食品工業園有限公司生產經理李世峰就企業食品安全進行承諾。他表示，企業將遵紀守法、嚴格自律、誠信經營、加強管理、堅守底線，視食品安全為企業生命，強化主體責任意識，依法承擔社會責任，對廣大人民群眾食品安全負責，并自覺接受政府、媒體和社會公眾監督。

吳家山街道市場監管所所長尤翔作表態發言

市場監管隊伍代表吳家山街道市場監管所所長尤翔發言稱，將把群眾關心關注的熱點突出問題作為下一步工作重點，堅持把群眾滿意作為檢驗食品安全工作成效的根本標尺，繼續履職盡責，扎實推進食安監管，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

食品安全科普知識趣味問答

小朋友搶答

“下列哪種食品是天然鈣的來源？”

“我知道，我知道，是牛奶”

隨后，一場別開生面的食品安全科普知識趣味問答，引發了在場市民的參與熱情。記者在現場看到，好幾位小朋友的積極性尤其高，一位7歲的小男生強強（化名）頻頻舉手，并最終正確搶答到一道題。

活動還設立了食品安全“你點我檢”環節，由現場觀眾從海林廣場中型及以上餐飲單位中投票選出6家最想進行抽檢的單位，在投票活動結束后第三方檢測公司將對其開展抽樣檢測，抽檢結果后續將在區政府門戶網站上進行公示。

區公共檢驗檢測中心和湖北潔源檢測有限公司正在提供蔬菜農殘快檢服務

參加多年東西湖區食品安全宣傳周活動的武漢華新達飲品技術有限公司總經理肖鋒告訴記者，今年市民們對食品安全宣傳的關注度、參與積極性比往年更高。“作為怡寶華中地區最大的瓶裝水生產基地，公司將嚴格履行食品生產經營單位的主體責任，嚴守法律法規底線、嚴控食品安全風險及嚴把產品過程質量關。”

東西湖區食藥安辦分管負責人致辭

東西湖區食藥安辦分管負責人最后致辭稱，食品安全是一項系統工程，產業鏈條長、涉及監管部門多，需要各單位共同配合、各企業嚴格自律、廣大群眾積極參與，特別是各街道要落實好屬地責任、企業要強化主體責任，建立完善食品安全“兩個責任”長效機制，共同營造人人關注食品安全、人人參與食品安全的社會良好氛圍和放心、平安的食品消費環境，并提升東西湖區食品安全綜合治理水平。

關鍵詞：