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紅網(wǎng)時(shí)刻新聞記者 劉頓 何峰 沅陵報(bào)道

沅陵傳統(tǒng)龍舟賽那么火，它的“周邊產(chǎn)品”——“龍船飯”你吃過么？

6月28日傍晚，“龍騰瀟湘”中國·沅陵2023年傳統(tǒng)龍舟賽首日賽程結(jié)束后，沅陵縣沅陵鎮(zhèn)望圣坡城南江樾府號龍舟隊(duì)運(yùn)動員們回到駐點(diǎn)。此時(shí)，駐點(diǎn)廚房操作臺上，被刷得锃亮的不銹鋼盆里，盛放著色香味俱全的鴨肉、鍋燒肉、萵筍絲、鹵雞爪。在廚房另一端，一道青椒皮蛋正在翻炒，“還有一個(gè)湯和一個(gè)土豆絲，等熟了的‘龍船飯’就可以上桌了。”該龍舟隊(duì)橈手姚俊說道。

望圣坡城南江樾府號龍舟隊(duì)是望圣坡社區(qū)今年新組建的一支龍舟隊(duì)，從籌建、打船、訓(xùn)練到比賽僅月余。作為該社區(qū)龍舟“斷代”20余年的“新秀”，從籌建開始便廣受當(dāng)?shù)鼐用裰С郑嘶I資打造新龍舟，當(dāng)?shù)鼐用襁€為龍舟隊(duì)提供了集中就餐場地，并自發(fā)組建“龍船飯”廚師“小分隊(duì)”，保障龍舟隊(duì)運(yùn)動員飲食。

“我們運(yùn)動員吃這個(gè)‘龍船飯’，一來是補(bǔ)充能量，二嘛，也是大家加強(qiáng)交流、提升團(tuán)隊(duì)凝聚力的一個(gè)形式。”姚俊告訴記者，在沅陵，“龍船飯”自古有之，每每劃完龍舟，各龍舟隊(duì)都會組織在一起吃“龍船飯”。不同的是，受所處時(shí)代影響，老一輩的“龍船飯”相對簡單，“很多時(shí)候就是一點(diǎn)酸菜包飯吃。”

而今，生活越來越好，“龍船飯”也越發(fā)豐盛。“葷素搭配，營養(yǎng)均衡，每天不重樣。”姚俊說，“龍船飯”雖是提供給龍舟隊(duì)運(yùn)動員的補(bǔ)給，但大家也非常歡迎附近的村民、甚至陌生人一起去吃“龍船飯”，“在傳統(tǒng)觀念里，大家能來吃飯，就代表了他們對我們的一份支持，也是對我們龍舟隊(duì)士氣的鼓舞。”

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