(相關資料圖)

眼下正是春茶采摘的好時節，咸寧市咸安區賀勝橋鎮的茶農、茶企紛紛忙碌起來，搶抓時機，忙著采茶、制茶供應市場，搶鮮上市。

在賀勝橋鎮茶葉種植大戶余佑林的茶園里，滿山的茶樹郁郁蔥蔥，一片片新芽翠綠欲滴。茶園中，10多名茶農們在茶壟里穿行，一棵棵嫩綠的茶芽被茶農嫻熟地摘下，飛快地放入筐中，一派繁忙景象。

“3月23日開園采摘首批春茶，受去年干旱以及前期低溫影響，較往年推遲了十來天，清明前后氣溫回升，迎來了采摘高峰。”余佑林介紹，其種植的茶樹品牌“福鼎大白”是國家級優良品種，外形好、易加工、口感好、香味濃，賀勝橋鎮種植的茶葉大都由其繁育而成。

春茶，特別是明前茶，往往是一年中茶葉質量最好的。有“一兩春茶一兩金”的說法。采摘的時機尤其重要，為搶抓采摘時間，每年基地上都會請附近村民前來幫忙采摘。

村民許菊云是當地人，依靠著賀勝橋鎮茶產業的發展，她在家門口實現了就業，“采摘青葉20元錢一斤，高峰期每天能采10斤左右，掙一兩百元錢。我們常年只要有時間都在附近采茶，除了采春茶，還有夏茶、秋茶和平時的田間管理。”

賀勝橋鎮地形適合，氣候適宜，多年來茶產業一直是該鎮的一大支柱產業，全鎮共有茶園8000余畝，主要種植“黃金芽”“福鼎”“中茶108”等知名品種。

山上采茶忙，山下制茶香。在賀勝茶葉大市場制茶加工廠內，車間內機器轟鳴，制茶工人正在熟練地制作春茶，采摘好的茶葉通過全自動運輸帶進行攤青、殺青、理條、做形、干燥等各個工序，廠房內飄散出濃郁、醇厚的茶香。

“市場里有17戶車間制茶，每天下午五六點，市場里就被送鮮葉的車子堵得水泄不通，送過來后市場都爭相搶購，因賀勝的茶種好，制茶工藝一流，茶葉外形和口感較好，銷量也一直很好，暢銷省內外市場。”有著40年種茶、制茶經驗的劉家茶園負責人劉純藝介紹，其車間主要是以生產綠茶為主，“春茶能產1000斤左右，今年‘福鼎’春茶價格300元每斤，跟茶葉打了40年交道，今年價格最高了。”談及銷量和價格，他面露喜色，為做大做強茶葉品牌，目前還在注冊品牌“賀勝碧玉劍”，擴大影響力。

制茶車間也有年輕面孔，31歲的制茶師劉波的制茶手藝獲得一致好評，“從小就跟著家里人采茶、制茶，以前老一輩是手工制茶，8個小時才做兩三斤干茶。現在用機器后，200斤鮮葉，六七個小時全部做完，省時省力。市場里像我這樣的年輕制茶師越來越多了。”劉波說。

近年來，賀勝橋鎮依托生態優勢，不斷優化茶園管理機制，做優做強茶產業，大力發展茶葉精深加工，提高產品標準化、規模化、品牌化生產水平，提升茶葉加工品質，讓茶園發揮了最大效益，茶農茶企實現利益雙贏，全力助推鄉村振興。（湖北日報客戶端通訊員 王媛媛 章瓊丹 王永紅）

關鍵詞：