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2023年“武漢工匠杯”職業技能大賽——武漢市西點制作職業技能競賽圓滿落幕|時訊
2023-03-28 19:54:19 來源:荊楚網

荊楚網(湖北日報網)(記者馮騁 通訊員詹歐)3月28日,“武漢工匠杯”職業技能大賽—武漢市西點制作職業技能競賽圓滿落幕,此次大賽是市人社局舉辦的首屆“武漢工匠杯”系列競賽之一,由武漢市職業技能鑒定指導中心主辦,武漢市硚口區人力資源局、武漢市歐米奇西點西餐職業技能培訓學校有限公司承辦。

各式各樣的西點展示(通訊員詹歐 提供)

為實現穩定就業,提升就業技能水平,弘揚工匠精神。據了解本次大賽由武漢市職業技能鑒定指導中心(武漢市勞動保護教育中心)主辦,武漢市硚口區人力資源局、武漢市歐米奇西點西餐職業技能培訓學校有限公司承辦。比賽項目分為西式面點師、咖啡師、調酒師三項,采用理論知識與實際操作相結合的形式,要求選手不僅要有扎實的理論基礎,同時需具備一定的實操能力。來自武漢市各地的選手同臺競技,充分展示新時代工匠風采,共譜技能人才隊伍建設新篇章。


(資料圖片)

大賽開幕式上仟吉、奈雪の茶企業代表出席儀式現場。他們表示技能型賽事對高技能人才培養、選拔有重要作用。企業亟需這樣一批高質量人才的補充,歡迎更多技能人才的加入,為企業增添新的活力。

活動現場(通訊員 詹歐提供)

武漢歐米奇作為本次工匠杯賽事的承辦方,與仟吉、奈雪の茶等多家知名企業達成戰略合作,為學員提供就業保障。打造校企合作新模式,讓人才有歸屬,人才有發展,人才有未來。在畢業前,定期組織學員參觀企業,加深了解行業現狀、不同企業生產及運營模式、各崗位工作職責等,讓學員提前規劃職業發展。在即將畢業時,為企業與學員搭建雙贏平臺,舉辦多場企業宣講招聘會,讓學員不出校門進名企,實現畢業就業的無縫銜接。

參賽選手作品展示(通訊員 詹歐提供)

據了解武漢歐米奇本著“以工匠之魂打造時代精品”的初心,在高技能人才培養道路上奮力求索。學校隸屬于中國東方教育集團,歐米奇在全國現有40余家院校,是行業內唯一一家西點西餐教育的上市品牌。學校辦學實力獲得主管部門及行業高度認可,成功獲得武漢市人社局授予的武漢市技能培訓定點機構、武漢市職業技能等級認定機構、武漢市專項職業能力考核點等資質,另獲得各行業協會頒發的殊榮。武漢歐米奇以國家政策號召為前行指引,結合學校發展愿景,培養行業所需的復合型技能人才,助推西點西餐行業蓬勃發展,真正成為讓人放心的培訓學校。

學校制定高質量的人才培養規劃,采用小班制情景化教學,聘請優質的教師團隊,使用進口設備教學。在授課的過程中,每位老師將重點內容深入淺出,理論與案例教學相結合,不斷提升學員專業技能和管理技能,專注于培養西點西餐師。全力打造出一批批知識型、技能型、創新型工匠技術人才。

優秀畢業生任雨辰(通訊員詹歐 提供)

該校優秀畢業生任雨辰表示自己也是在這學習了一年多,以學校優秀學生推薦形式到武漢萬達瑞華酒店就業。目前薪資在6000左右,在瑞華酒店擔任西餐助廚。本次職業技能競賽,對提升全市就業能力具有重大意義。一大批行業的領軍英才、技術能手脫穎而出,并將帶動更多人學習、提升西點制作技藝,幫助更多勞動者順利就業。


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