編者按：黨的二十大報告明確提出，“加快建設農業強國，扎實推動鄉村產業、人才、文化、生態、組織振興。”為深入貫徹落實創新驅動戰略，激發農村創業創新活力，激勵更多人才到農村創業就業，湖南省農業農村廳聯合紅網時刻新聞客戶端開設《鄉村追夢人》專欄，將鏡頭對準三湘四水的廣闊田野，用筆頭記錄辛勤勞作的“追夢人”故事，把強農興農的使命揣在心頭，在奮進新征程中耕耘不輟，勇毅前行！

紅網時刻新聞記者 張興誠 夏杰 通訊員 歐陽欽君 彭舒婷 湘西報道

大豐生態農業開發有限公司的莓茶種植基地。

(資料圖片僅供參考)

記者一行翻山越嶺，爬上大豐生態農業開發有限公司的莓茶種植基地，只見漫山遍野的莓茶郁郁蔥蔥，生機盎然。茶農們穿梭期間，十指翻飛采摘莓茶，好一幅美麗的田園詩畫。

這個莓茶基地的擁有者就是王少甫，他畢業于武漢大學金融工程專業，是一名妥妥的重點大學的高材生。

2017年，26歲的他回到家鄉湘西永順，創立大豐生態農業，一頭扎進了莓茶產業。六年后，公司在他手中實現了從無到有、從小到大的飛躍，成為永順莓茶州級龍頭企業；原本并不被人看好的莓茶產業，也發展成了永順縣的重要支柱產業。

王少甫在茶園里觀察霉茶長勢。

回鄉：名校生的共富念想

與大多數鄉村走出的名校生一樣，王少甫最初也是選擇了留在城市，但在身為黨員和縣人大代表的父親王守功的一再催促下，他最終還是回到了鄉村，與父親一起，“為鄉親們脫貧致富和合作社發展做點事”。

不過，對于王少甫來說，這并非心血來潮，也不是臨時起意，而是兒時一顆種子萌芽后來自內心深處的呼喚。上世紀八九十年代，父母在縣里開超市，雖是小本生意，日子卻還算富裕。那時父親就常常教導他致富要回報鄉鄰，要“先富帶動后富”。

“帶鄉親們致富”的念想，就是在那時種在了王少甫的心里。

同樣種進王少甫心里的，還有被尊為“土家神茶”的莓茶。

莓茶是一種多年生藤本植物，因其表面富含一層天然蛋白莓而被人稱為“莓茶”，又稱“藤茶”，藥學名稱為“顯齒蛇葡萄”，是湘西土家族、苗族常用藥之一，至今已有600多年的歷史。

回鄉時，永順莓茶尚未形成產業，發展并不被多數人看好。王少甫專心學習種植技術，研究炒茶工藝，幾年間，大豐農業的莓茶種植規模就從50畝發展到1200畝，加工場地從家庭作坊發展成了高標準加工廠，炒茶工藝也從人工手炒發展成了機械化生產線，產品形式則從初加工毛茶發展到品牌化多系列產品，市場不斷拓展，產值不斷翻番。

與此同時，在王少甫的帶領下，大豐農業通過“公司+合作社（種植大戶）+普通農戶”的形式，選育優良品質，分享種植技術，示范先進工藝，開拓全國市場，培訓從業人員，吸收貧困戶入股和用工，帶領鄉鄰共同致富。

近三年來，公司累計向貧困戶分紅120余萬元，年均發放貧困戶用工工資40余萬元，直接帶動貧困戶124戶437人脫貧致富，間接幫扶貧困2200人，實現自有基地周邊村貧困戶人均一畝脫貧茶。

“跟著王總干，日子有盼頭。”當地茶農的話語里，充溢著滿滿的獲得感。

而在王少甫看來，這也是他“帶鄉親們致富”念想的落地，念想落地的過程中同樣帶來了滿滿的獲得感。

先進的制茶設備。

創新：推動莓茶升級

莓茶是永順的特產，中國國家地理標志產品，當地種植莓茶已有千余年的歷史。據史籍記載，唐中葉時，永順人就已把莓茶作為藥物使用，他們在野外采摘野生莓茶的根、莖、葉熬湯，用于治療腹瀉、痔瘡、咽喉炎等疾病。

名校出身的王少甫，對科技創新“加持”莓茶有著一種執念。為此，大豐農業公司聚焦永順莓茶“藥食同源利健康”的品質特性，深挖永順莓茶“土家綠色富酮回甘”的產品特征，與湖南省農科院茶科所合作建立了“永順莓茶專家工作室”，開展野生古莓茶研究，創建莓茶品種基因庫，選育出永順莓茶1號、永順莓茶2號等優良品種。

公司還成功取得綠色食品認證、有機食品轉換證、食品生產許可認證（SC認證），嚴格實行標準化生產；與湖南農業大學、吉首大學等科研院所合作，開發莓茶花草茶、速溶茶等新產品系列，研發莓黑茶、莓紅茶、富硒有機莓茶等新型產品；在“永順莓茶”區域母品牌的基礎上，打造“古溪州”企業子品牌，豐富產品形式，拓寬市場渠道。

酒香也怕巷子深，營銷上的創新同樣不可或缺。為了提升永順莓茶知名度、促進永順莓茶銷售，大豐農業公司在天貓等第三方線上平臺開設專賣店，在旅游景區、北上廣等城市開設線下產品直營店，與各大社群平臺、頭部網紅主播等合作推廣品牌，推銷產品，不斷提高產品市場占有率。

在永順縣知名景區芙蓉鎮，大豐農業公司打造了“種、產、銷、游”模式的三產融合創新科技園，探索生態農業、文旅觀光、茶文化體驗、戶外旅游等綜合發展之路，形成三產互融互促持續發展新格局。

數年的努力換來了豐厚的回報，大豐公司的產品榮獲了“第二十一屆中國中部（湖南）農業博覽會產品金獎”、“第二十屆中國綠色食品博覽會金獎”、“2020湖南文化旅游商品大賽金獎”、“中國土司學高層論壇指定用茶”等榮譽，深受消費者喜愛。

工人們在忙著包裝霉茶成品。

標準化：興盛一個產業

“過去，大豐農業從種植戶、合作社收購原材料，由于采購渠道多樣、缺乏品控標準，導致莓茶質量參差不齊。”王少甫說，不能實現標準化生產的現狀，一度成為永順莓茶產業發展和品牌打造的重要制約性因素。

在阿里鄉村特派員劉寒的建議下，王少甫痛下決心，開啟了永順莓茶的標準化之路。比如，按照標準，特級龍須莓茶須產自獲得有機食品認證的茶園和加工廠，采摘長度為3至5厘米；種植方式獲得綠色食品認證，采摘長度為5到7厘米，定為一級龍須。

品質有保證，銷售定價也需要標準化。大豐農業根據莓茶品質，分為特級龍須、一級龍須及二級龍須，定價分別在每斤1800元、800元及400元。

銷售也開啟了改造之路。比如，大豐農業的產品原來都是動輒一千多的禮盒，而且外觀設計老氣，改造后，禮盒被拆分為售價49或59元的小規格包裝，主打線上零售市場。產品包裝也進行了重新設計，增添了年輕氣息，使其更受都市人群的歡迎。

通過一番標準化改造，大豐農業迎來了大豐收。在淘寶直播間，短短幾分鐘內，大豐出品的莓茶就賣爆了10000份，達成營業額50多萬元，要知道，在過去，它的每場直播銷售量通常都不到100份。

如今大豐農業天貓、淘寶的兩個店鋪每月營業額均在十幾萬左右，公司營業額實現了10倍增長，達到3000多萬。

制作中的霉茶飄來陣陣馨香。

為了讓莓茶走出永順、走向世界，王少甫和他的團隊還正在嘗試將莓茶帶向印尼、新加坡等更廣闊的市場。

過去的幾年里，王少甫先后成為湘西州政協委員、永順縣政協委員、共青團永順縣委員會掛職副書記、湘西州工商聯合會執委、永順縣工商聯合會執委、湖南省綠色食品協會副會長、永順縣綠色食品協會會長、永順縣茶葉協會會長、湘西州茶葉協會副會長，先后獲得湘西州“五四青年”獎章、湖南省鄉村振興青年先鋒等榮譽稱號。

頭銜和榮譽的增加，意味著肩上責任的增加。談及未來，王少甫心里的莓茶發展“大目標”，始終少不了鄉親們的身影。他說，他將繼續“以‘永順莓茶’為引領，做大產業、做強品牌，引領鄉親們增收致富。”

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