“味道平江·食在韻味”美食文化節正式啟動。

紅網時刻新聞5月15日訊（記者 潘錦 通訊員 陳虹宇）淄博的燒烤香，濰坊的風箏飛，平江的美食好。5月15日至27日，由岳陽市平江縣委、縣人民政府主辦，中國商報社駐湖南記者站、平江縣商務糧食局、平江縣農業農村局、政協平江縣委員會辦公室、平江縣文旅廣體局、湖南民族貿易促進會、建設銀行岳陽分行承辦的“味道平江·食在韻味”美食文化節，將在平江天岳廣場敞開懷抱，迎接各方賓客。

(資料圖片僅供參考)

全球美食“一站”吃到飽

5月15日，平江縣委、縣政府為落實“穩穩端牢中國糧、做優一桌湖南飯”的精神，培育平江本土新品牌，助力鄉村振興，打響“十大湘菜名縣”品牌，做好一桌平江飯，在平江縣天岳廣場舉行2023“月季有約·惠購平江”消費節之“味道平江·食在韻味”美食文化節。

活動現場。

此次活動設置“味道平江·食在韻味”美食展區、休閑食品館、非遺文旅館、名優特產館、日用消費品館等5大主題展館，共200多個展位，總面積達4000余平方米?；顒悠陂g，將開展美食文化節啟動儀式、湘村名優食材與美食直播活動、“胖子香”名廚爭霸賽等。

活動組委會負責人表示，這次大型節會將展銷平江食品企業、特色小吃、名優特產及包裝食品，包括全國各地特色小吃等等，讓消費者在這里可以全球美食“一站”吃到飽。

在美食展區，現場將呈現出富有鄉村煙火味的場景，舉辦大型湘村名優食材與美食直播活動，全縣名廚現場“爭霸”，正宗平江“十大碗”，讓大眾分享平江美食美景的快樂。

百萬消費券引爆美食節

“100萬元政府消費券”助力“味道平江·食在韻味”美食文化節出圈。由平江縣政府、相關金融機構、商家共同出資100萬元，在“建行生活”APP平臺實時發放普惠消費券，引導商家發放爆品消費券。

活動設置5大主題展館，迎接各方賓客。

本屆美食文化節還將舉行名廚評選活動，以“企業申報、鄉鎮推選、縣級評選”為原則，按照“味道湖南”美食季名廚評選標準對平江縣名廚進行評選，通過集中初評、線上投票、名廚爭霸賽、專家品評等方式，評選出技藝精湛的平江名廚。

湖南省民族貿易促進會負責人表示，將以“味道平江·食在韻味”活動為契機，以家鄉的“味”為紐帶，多視角多維度推廣家鄉的美食文化、風景名勝、地方特色、產業亮點等，集中打造家鄉的“星”，吸引家鄉的名企、名人和政府領導為家鄉代言，推介家鄉、服務家鄉、奉獻家鄉、發展家鄉，壯大家鄉產業，融入國家鄉村振興發展戰略，助力家鄉經濟騰飛。

平江素有“辣條之鄉”的美譽，中國魚類零食第一股“勁仔食品”、辣條界的“扛把子”麻辣王子、平江醬干龍頭企業“原本記憶”等休閑食品，消費者都耳熟能詳。

活動組委會介紹，“味道平江?食在韻味”美食文化節主題展館主要布局內容分別是：休閑食品館，展銷平江休閑食品、豆制品、辣條、“一鄉一品”等特色休閑食品；非遺文化館，展演、展銷非遺技能比賽與非遺文化及產品，包括食品加工制作、非遺文化藝術品、剪紙類、手工技藝類、傳統醫藥、瓷器燒制類、酒類等；名優特產館，展銷省內及全國各地名特優綠色食品；日用消費品館，展銷各類日用商品及旅游用品，以平江本地為主，包括針紡織品、服裝服飾、日用雜品類、家具類、文體用品類、工藝美術品類等等。

關鍵詞：