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人民網北京5月12日電 （記者李棟）今年中央一號文件提出，深入推進大豆和油料產能提升工程。大豆作為百姓餐桌上的重要油脂來源，提升單產、保障市場供應意義重大。近日，農業農村部召開全國大豆大面積單產提升工作推進會，部署安排單產提升重點工作。

“今年是啟動實施大豆大面積單產提升行動的第一年，要深刻認識持續提升大豆產能和自給率的重要性。”農業農村部相關負責人強調，把推技術提單產作為重點工作來抓，持續破解制約大豆單產提升的短板弱項。

據了解，我國大豆市場來源分為國產和進口兩個渠道，兩者在功能用途、市場價格和市場需求等方面各異。業內人士介紹，國產大豆主要用于食用，年消費量在1300萬-1500萬噸，國內產量完全能夠滿足這方面的需求；進口大豆主要用于榨油和飼用，榨油以后的豆粕用作飼料生產原料。

農業農村部該負責人表示，要按照“摸清底數、抓住關鍵、強化支撐、量化目標”的要求，打造100個大豆單產提升整建制推進縣，圍繞“良種、良法、良機、良制、良田”等關鍵要素，確保大豆大面積單產提升三年行動開好局起好步。

近日，國家糧食和物資儲備局副局長盧景波在國新辦發布會上介紹，2022年我國大豆產量創歷史新高，超過2000萬噸，滿足食用消費后還有500萬噸左右節余，市場供應有充分保障。

保障糧食安全，要靠前發力。“為增強大豆消費供應鏈的穩定性和韌性，國家有關部門采取了一系列措施，持續推進大豆和油料產能提升工程，提高國產大豆生產水平和供給能力。同時，完善大豆生產者補貼相關政策措施，讓農民種植大豆有收益、得實惠。”盧景波說。

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