▲4月29日，首屆醴陵炒粉節在中國陶瓷谷開幕。湖南日報全媒體記者 張咪 攝

(資料圖)

4月29日至5月1日，首屆醴陵炒粉節在中國陶瓷谷舉行。醴陵市推出萬人免費同吃醴陵粉、萬聲同唱醴陵謠、萬元國瓷醴相送、萬戶共賞煙花秀、萬家燃放加特林（煙花）等游樂活動，讓昔日的“煙火氣”回歸。

一碗醴陵炒粉，拉動近10億元消費

華燈初上，在中國陶瓷谷花海，首屆醴陵炒粉節熱鬧開場，40組炒粉大廚及炒粉佳人不斷為游客現場炒粉。大家共同品嘗熱氣騰騰的醴陵炒粉，感受當地特色美食的獨特魅力。

湖南工業大學學生趙金鋒，“五一”假期約上幾位同學來醴陵游玩。“醴陵太好玩了，不僅有免費的炒粉吃，還有音樂節、煙花秀，節日的儀式感拉滿。”趙金鋒說，特別是煙火秀，太壯觀了，很久沒有感受到這樣的氛圍，非常開心。

用炒粉節“引客”，醴陵下的是一盤“文旅大棋”。打造美食品牌，帶動陶瓷、煙花等產業發展，讓風景更出圈，從而更好地打造城市品牌價值，實現經濟新發展。

“早上起晚了一些，在酒店吃早餐都沒位置可以坐了。”入住廷泊酒店的長沙市民王米其說，醴陵距離長沙很近，帶孩子來醴陵參觀陶瓷博物館，增長知識的同時，還能品嘗到特色的醴陵炒粉，不虛此行。

活動期間，醴陵全城酒店賓館入住率達到了95%以上，同比增長350%。醴陵圖蘭朵酒店、楓溪谷和清水灣畔民宿等每天客滿。“我們這幾天都滿房了，游客特別多。”在距離中國陶瓷谷不遠的廷泊酒店，前臺負責人說，炒粉節影響力很大，為酒店引來了大批游客。

以點帶面，全域旅游共享好風景。“開始是奔著炒粉和煙花來的，沒想到醴陵還有這么多好玩的地方。車票都退了，要在這里多玩幾天。”來自安徽的游客王先生在品嘗炒粉、欣賞煙花后，對醴陵陶瓷產生興趣，決定再慢慢“走讀”醴陵，“我要花時間認真參觀陶瓷博物館和陶瓷谷，了解醴瓷的前世今生。”

醴陵陶瓷博物館館長彭莎在接受采訪時表示，炒粉節期間，游客量基本上達到同期3倍以上，首日就達到了1.1萬人次。

炒粉節3天時間，醴陵市接待游客78.3萬人次，同比增長362.12%；實現旅游收入近10億元，同比增長362.29%。從2015年起，醴陵已舉辦5屆瓷博會，吸引游客百萬計，直接拉動消費300多億元。

一份精美醴瓷，彰顯醴陵旅游真情實意

“師傅，您炒了這么久了，休息一下再炒吧。”岳陽游客李新春看到女廚師1個多小時沒休息，有些過意不去。

女廚師回答：“我還不累，不能讓大家等久了。”

這次炒粉節，外地來的游客充分感受到了醴陵市民的熱情，體驗了這座城市的溫度。

“我們去所有景點都免門票，住的酒店條件很好，還不貴。最贊的是酒店有免費的煙花發，我們全家玩得過癮。”遼寧游客王洪強對于燃放加特林還意猶未盡。

“節會能帶來客流，但是醴陵旅游不能做殺雞取卵的事情，要讓游客有好的體驗感，來一次就愛上這個城市。”醴陵市文旅廣體局黨組書記、局長徐峰告訴記者。

為此，醴陵全市所有景區景點免費對外開放，全城聯動近30戶餐飲企業參加進店消費免費送炒粉、餐飲優惠等活動，發動近20家酒店住宿贈送加特林，公交線路實行免費乘坐，交警實施輕微違章不處罰。此外，全市機關干部取消休假，600名志愿者協助支援活動，市民熱情捐獻炒粉所需米粉、茶油、醴陵玻璃辣椒等。

首屆醴陵炒粉節除了有免費炒粉、絢爛的煙花，還細心準備了精美的陶瓷。

“很幸運能抽到大師贈送的瓷器，我會好好珍藏，向身邊的朋友多推介醴陵瓷。”深圳游客張女士抽到了大獎。游客在活動中抽到的瓷器，由醴陵的國家級、省級陶瓷大師無償捐贈。

中國工藝美術大師易龍華是捐贈作品人之一，他在接受采訪時表示：舉辦這樣的活動，對醴陵的宣傳，對陶瓷的宣傳，都會有很大的促進作用。

“歡迎再次來醴陵。”5月1日，徐峰隨機給數十位外地游客送出了名為“不可無禮”的精美瓷器4件套。

“希望這些醴瓷能讓游客感受到我們的誠意，宣傳醴陵旅游、推廣醴瓷。”徐峰表示，醴陵有信心通過豐富的供給和優質的服務，讓醴陵炒粉節成為旅游市場又一熱門IP。

【專家點評】

節會激活旅游市場活力

株洲師范高等專科學校旅游專業負責人 文振

“五一”假期，株洲文旅業進入了流量熱度和市場消費的“夏天”，尤其是圍繞“節會旅游”打造的旅游新業態，如醴陵炒粉節、攸縣酒仙湖桐油花節等，以傳統地域文化為依托，運用“創意+文化+旅游”的體驗式場景，打造網紅打卡新地標，讓“節會旅游”煥發新彩，充分激發旅游市場消費潛能，也展示了消費經濟的強大韌性和十足活力。

在“引客入株”政策的引導下，在進一步推動本地紅色旅游、工業旅游、鄉村旅游等傳統旅游項目的同時，圍繞“文化元素”的內核，順應和契合當下年輕人追求時尚與品質、重視儀式感和體驗感、熱衷于“打卡”“出片”的特征及消費理念，著力打造“節會旅游”等高品質文化活動，有效提升廣大游客的參與度和獲得感，為城市居民和游客帶來了更豐富、更具象、更新穎的文化旅游互動體驗，也提升了城市文旅產業的差異化競爭力和品牌價值。

消費旺了，經濟才會是一池活水。假日經濟就是“一扇窗口”，折射的是經濟新氣象，提升的是人們的幸福感。

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