紅網時刻新聞3月15日訊(通訊員 鄧立平 譚婷)山中茶又芳,農戶采摘忙。3月14日,醴陵市均楚鎮周坊村的高山茶葉基地里,成片的芽頭連成一片翠青,36名員工正雙手翻飛不停地精細采摘著,與此同時,在山下的加工車間,萎凋適度的黃金茶鮮葉已散發出陣陣清香,今年的第一批“醴陵紅茶”即將進入“揉捻”加工工藝環節。
茶農正在采摘茶葉。
“明前茶,貴似金。”正在加工車間忙碌的湖南思鄉源生態農業發展有限公司(以下簡稱公司)負責人易思說,這個貴,不光是說茶葉價格貴,更體現在品質的優,與往年相比,今年的明前茶尤顯“貴”。
(相關資料圖)
周坊村山地多,境內有醴陵第二大水庫——周坊水庫,是一個山區村、庫區村,優美的自然生態環境非常適合茶葉生長。2019年,公司成立后,陸續開發了1000余畝的生態茶園,采取“公司+基地+農戶”的發展模式,年吸收100多名當地勞動力就近就業。產品涵蓋綠茶、紅茶、白茶三大茶類,其中醴陵黃金茶年產量達600公斤。2022年,公司實現茶葉綜合收入1000余萬元,給采茶工發放工資80多萬元,最多的2萬余元。
檢查茶葉萎凋效果。
去年夏秋,醴陵發生歷史罕見的持續高溫干旱天氣,茶樹不斷“喊渴”,公司的茶葉生產面臨巨大挑戰。按照省市茶葉專家聯合會診開具的“方子”, 公司迅速落實遮陰、噴灌和冬施有機肥等抗旱和災后管護措施。
一套組合拳打下來,收到了明顯效果,茶苗樹勢恢復良好。 “旱情對今年春茶基本沒有造成影響。”易思抓起一把茶葉聞了聞香味,今年茶園3月13日開采,與前年和去年相仿,品質上也差異不大。
紅茶烘干
“采一天茶,有100多元的收入。”茶園里,羅愛蓮邊采茶邊和同伴聊天。白天采茶,每采1公斤,就有50元,前一天,她采了2公斤多,這一天不會少于3公斤。傍晚,就散步或跳廣場舞,她對自己的生活“花錢不要問崽女要錢,日子很充實。”很是滿意。
“還得抓緊時間返回城里,將這些茶葉打包發貨,爭取最短時間內一一送到顧客手中。”下午5時許,首批“醴陵紅茶”完成了最后一道工序——干燥,攤涼片刻,裝袋稱重后,易思笑著便將它全部放到車上,前一天新鮮制作的50多公斤頭春綠茶已全部銷售一空。從茶苗長勢來看,今年春茶產量不會少于1700公斤。
新鮮“出爐”的醴陵紅茶。
春意正濃茶飄香,小樹葉已成為增收的“黃金葉”。今年,公司已接了21單綠茶訂單、10單“醴陵紅茶”訂單,最大的單有120公斤。“顧客們正排隊等著嘗鮮呢。”易思對今年茶葉生產充滿了信心,去年,公司生產的紅茶獲評第十四屆湖南省茶葉博覽會“茶祖神農杯”名優茶金獎,在后疫情時代,茶葉的整體銷售肯定要好于往年。
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