【資料圖】

啟動(dòng)儀式。

活動(dòng)現(xiàn)場。

紅網(wǎng)時(shí)刻新聞3月7日訊（通訊員 蔣翼）3月6日，寧鄉(xiāng)市2023年文化科技衛(wèi)生“三下鄉(xiāng)”集中示范活動(dòng)暨“青山筑夢(mèng)·與菌有約”寧鄉(xiāng)市青山橋鎮(zhèn)首屆羊肚菌采摘美食節(jié)在青山橋鎮(zhèn)芙蓉村羊肚菌種植基地舉行。當(dāng)?shù)匮蚨蔷a(chǎn)業(yè)在經(jīng)過了兩年的發(fā)展后，平均每畝達(dá)到了四百斤以上的產(chǎn)量，不僅填補(bǔ)了湖南省高端食用菌量產(chǎn)的空白，也將碧水青山里的青山橋鎮(zhèn)推向了鄉(xiāng)村振興的快車道。

青山橋鎮(zhèn)仿野生的羊肚菌。

2021年，夏龍和邱龍兩個(gè)八零后小伙，發(fā)現(xiàn)青山橋鎮(zhèn)野生羊肚菌品質(zhì)優(yōu)良后，經(jīng)過多次迭代培育出了仿野生的羊肚菌品種，不僅產(chǎn)量比野生羊肚菌更高，在營養(yǎng)價(jià)值和品質(zhì)上也更勝一籌。高低棚加營養(yǎng)包的仿野生種植模式，在保留羊肚菌獨(dú)特風(fēng)味的同時(shí)，還增強(qiáng)了種植園可持續(xù)生產(chǎn)的能力。青山橋羊肚菌營養(yǎng)成分足，畝產(chǎn)優(yōu)品率高，一經(jīng)上市就成了市面上的香餑餑，湖南優(yōu)膳家供應(yīng)鏈管理有限公司、阿里巴巴菜劃算等七家實(shí)力單位與長沙田坪生物科技有限公司簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，為羊肚菌產(chǎn)業(yè)打開銷路。

羊肚菌的種植不需要繁重的體力勞作，還可以在春耕前種植，不僅利用了閑置的田土荒地及勞動(dòng)力，還讓當(dāng)?shù)睾献魃绠a(chǎn)銷兩旺，增加了村級(jí)集體收入。青山橋鎮(zhèn)的鎮(zhèn)長賀湘峰介紹：“今年羊肚菌村種植聯(lián)合上流、心田共計(jì)種植共250畝，解決當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力務(wù)工就業(yè)17萬余元，銜接財(cái)政資金分紅26000元。”羊肚菌帶來的經(jīng)濟(jì)效益，村民看得見摸得著，都愿意種植。

寧鄉(xiāng)市市場監(jiān)督管理局駐芙蓉村村第一書記曾佑坤說：“準(zhǔn)備打通上下游，做一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈。”如今青山橋鎮(zhèn)將規(guī)劃建立羊肚菌產(chǎn)業(yè)集群，成立菌類科技產(chǎn)業(yè)園、菌種生產(chǎn)廠、菌類研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、回收加工廠，推行羊肚菌、云芝、高淀粉含量紅薯的“一地三種”輪耕輪作模式，高效利用土地，確保產(chǎn)業(yè)形成規(guī)模。這朵盛開在青山里的小蘑菇，正在撐開助力鄉(xiāng)村振興的新天地。青山橋鎮(zhèn)羊肚菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也將為寧鄉(xiāng)其他村鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村振興道路提供借鑒經(jīng)驗(yàn)。

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