4月19日清晨，鐘靈毓秀、茶林廣袤的南岳區(qū)壽岳鄉(xiāng)龍池村被高山茶園里的采茶人喚醒。

2022年“壽岳有好茶”評(píng)比活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

南岳區(qū)以茶葉為媒，做好做實(shí)“茶、旅、文”融合發(fā)展文章。（攝影 石珊）

紅網(wǎng)時(shí)刻衡陽(yáng)4月19日訊（記者 石珊 通訊員 文蘭）“一捏、一提、一放……”4月19日清晨，鐘靈毓秀、茶林廣袤的南岳區(qū)壽岳鄉(xiāng)龍池村被高山茶園里的采茶人喚醒。她們的手指嫻熟地在茶尖上快速紛飛，不一會(huì)兒，竹籃里就一片盈盈綠意。

采茶人的手指嫻熟地在茶尖上快速紛飛。

這些采摘好的鮮葉被迅速送往2022年“壽岳有好茶”評(píng)比活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，接受省、市茶學(xué)專家的評(píng)審。當(dāng)天，壽岳鄉(xiāng)雨前茶業(yè)、西嶺茶業(yè)等6家獲得歐盟有機(jī)認(rèn)證精品示范茶園參加評(píng)比。

接受省、市茶學(xué)專家的評(píng)審。

當(dāng)天，壽岳鄉(xiāng)雨前茶業(yè)、西嶺茶業(yè)等6家獲得歐盟有機(jī)認(rèn)證精品示范茶園參加評(píng)比。

十里茶鄉(xiāng)，云霧飄香。壽岳鄉(xiāng)現(xiàn)有茶園6000余畝，地處平均海拔700余米的山區(qū)，自然條件得天獨(dú)厚，南岳區(qū)的茶場(chǎng)主要分布在此，因常年受云霧滋養(yǎng)而得名“南岳云霧茶”。

“色綠、香高、味爽、形秀”是南岳云霧茶的特點(diǎn)，播種在生態(tài)之地，采摘于清明之時(shí)，葉底嫩綠勻齊，一芽一葉中滿含著四月的春韻，彌漫著濃濃的鄉(xiāng)情。

本次“壽岳有好茶”評(píng)比分為兩個(gè)環(huán)節(jié)，第一輪為鮮葉評(píng)比，專家評(píng)審?fù)ㄟ^看、聞、摸等方式對(duì)鮮葉的嫩度、鮮度、凈度、勻度進(jìn)行逐一打分。

在第二輪評(píng)比中，評(píng)審專家們采用“五項(xiàng)因子評(píng)審法”，運(yùn)用視覺、嗅覺、味覺、觸覺進(jìn)行辨別，通過觀外形、看湯色、聞香氣、品滋味、察葉底，對(duì)參賽茶樣進(jìn)行品質(zhì)鑒定，并分別進(jìn)行了打分。

“南岳云霧茶翠綠勻整、茶香馥郁持久、茶湯醇厚順滑，回味中還帶著絲絲甘甜。”香高、色綠、味爽、形秀的南岳云霧茶，引得湖南省茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)茶館分會(huì)會(huì)長(zhǎng)肖力爭(zhēng)連連點(diǎn)贊。

頒獎(jiǎng)。

近年來，南岳區(qū)大力推進(jìn)茶旅融合發(fā)展，打造了壽岳鄉(xiāng)“十里茶鄉(xiāng)”等茶旅融合項(xiàng)目，推出了“壽岳壽茶”“貴妃凰菊”等特色產(chǎn)品，舉辦了首屆“衡山論茶”高峰論壇，創(chuàng)新開展了“認(rèn)領(lǐng)一畝茶”活動(dòng)，取得了非常好的社會(huì)反響。

南岳是中華五岳唯一的產(chǎn)茶福地，擁有優(yōu)越的自然稟賦、深厚的人文底蘊(yùn)，王船山等歷史文化名人在此留下了豐富的文化遺產(chǎn)。

近日，衡陽(yáng)市委書記秦國(guó)文在接受紅網(wǎng)記者采訪時(shí)表示，要“進(jìn)一步優(yōu)化升級(jí)南岳衡山、王船山等文旅品牌，深挖故事傳說，成體系做好宣傳和推廣，真正將其打造成國(guó)際化旅游目的地。”

在本次評(píng)比會(huì)上，南岳區(qū)委副書記、區(qū)長(zhǎng)蔣炳炎篤定地表示，南岳區(qū)將不負(fù)市委市政府的殷切期待，以茶葉為媒，做好做實(shí)“茶、旅、文”融合發(fā)展文章，深度挖掘南岳云霧茶的文化內(nèi)涵，講好南岳名山、名泉、名人、名茶故事，讓自然高山南岳衡山與思想高山王船山交相輝映。同時(shí)，該區(qū)將大力開發(fā)“茶旅+康養(yǎng)”等新業(yè)態(tài)，規(guī)劃推出一批精品茶旅線路，統(tǒng)籌推進(jìn)續(xù)夢(mèng)庵片區(qū)建設(shè)、“十里茶鄉(xiāng)”景區(qū)提質(zhì)改造，打造集采茶、制茶、品茶、購(gòu)茶、玩茶與養(yǎng)德、養(yǎng)心、養(yǎng)生、養(yǎng)氣、養(yǎng)神于一體的綜合性茶旅文化基地，推動(dòng)形成三產(chǎn)交融、跨界拓展、全價(jià)利用的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局。

南岳是中華五岳唯一的產(chǎn)茶福地，擁有優(yōu)越的自然稟賦、深厚的人文底蘊(yùn)。（攝影 周翔宇）

“雁到衡陽(yáng)不南飛，客到南岳不思?xì)w”。蔣炳炎信心滿滿地說，南岳區(qū)將依托“天下南岳獨(dú)秀衡陽(yáng)”這個(gè)大品牌、大平臺(tái)，加大南岳云霧茶區(qū)域公用品牌宣傳力度，讓南岳茶葉香飄全國(guó)、走向世界。同時(shí)，該區(qū)將充分利用南岳龐大的旅游消費(fèi)市場(chǎng)，推動(dòng)茶葉品牌市場(chǎng)化，著力打造小而精、美而全的茶葉文創(chuàng)品牌，讓茶葉成為南岳旅游新名片，來岳旅游不得不帶的伴手禮。（視頻來源于南岳區(qū)融媒體中心 王俊 周翔宇 彭鴻麗）

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