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廣西新聞網-南國早報南寧訊(記者 張文卉)藍莓富含維生素和花青素,深受消費者喜愛。然而,由于早幾年進口藍莓價格較貴,市民不能敞開懷吃。近日,記者走訪市場發現,今年的國產藍莓產量充足,廣西區內多地藍莓休閑采摘盛行,曾經的水果“貴族”藍莓價格已從每公斤上百元降至五六十元。
6月29日,南寧市建政菜市里的水果攤上,一筐筐藍莓擺在攤上,攤主用醒目的招牌寫著“25元一斤”,喇叭吆喝著“云南藍莓,好吃藍莓”,引來了不少市民購買。
目前南寧市場上售賣的藍莓價格降至約50元/公斤。記者 張文卉 攝
“今年藍莓多,價格便宜了。”一名攤主說,前幾年,市場上最受歡迎的藍莓品種大多來自海外,125克一盒的售價在15元至20元之間,折算下來約160元/公斤。
海吉星農產品批發市場的一名藍莓批發商表示,進口藍莓基本來自秘魯、智利、美國等地,上市期在11月至12月。近十年來,藍莓口味從偏酸到脆甜為主,背后是國產藍莓對進口藍莓的“逆襲”。國產藍莓不僅在價格上便宜不少,而且由于運輸時間短,采摘時更接近完全成熟,口感也更好。
目前,市場上的藍莓主要來自云南和貴州,貴州的藍莓雖然個頭較大,但味道偏酸;云南的藍莓雖然個頭小,但口感較甜。
記者了解到,2007年桂北地區開始引進藍莓種植,隨后擴展到桂中、桂南地區。目前,南寧、桂林、百色、崇左、柳州、河池、欽州、來賓等地均有藍莓種植,面積在1.2萬畝左右。實現了基地采摘,樹上成熟的味道讓本地藍莓贏得了市場。
2022年,南寧市馬山縣制定了藍莓特色產業發展三年行動計劃,計劃到2025年實現全縣藍莓種植面積5萬畝,目前已種植3000多畝。馬山縣周鹿鎮六合藍莓基地的負責人告訴記者,該基地種植的260畝藍莓,品種為藍美1號,成熟期在5月,比云南、貴州的早一個月,價格在60元/公斤左右。從目前的市場反饋來看,本地消費者普遍好評,“今年的產量為5000公斤,明年預計有2.5萬公斤”。
廣西農科院園藝研究所副研究員鄧立寶介紹,廣西先后引進、種植30多個藍莓品種,目前仍未有自主知識產權的藍莓品種,其中主要栽培品種為藍美1號、珠寶、天后、優瑞卡。廣西南北生態氣候差異較大,相同的藍莓品種在不同地區物候期有所不同。桂北地區的藍莓5月成熟上市,采果期延續到8月或9月;桂中南地區藍莓冬季基本不休眠,12月至次年1月果實成熟上市,采果期可延續至5月。結合多樣的生態氣候區域,不同成熟期藍莓品種采用不同的栽培技術,在廣西有望能實現藍莓鮮果全年供應上市。
如何挑選藍莓?專家介紹,藍莓并不是越大越好,可挑選果實飽滿圓潤、大小均勻、緊實、表皮細滑呈深藍紫色并有白霧狀的。
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