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日前，在南寧市建政東路、衡陽(yáng)路、友愛(ài)路、瀘田街……一棵棵蘋婆樹(shù)上，一串串蘋婆花如風(fēng)鈴般倒掛樹(shù)上，微風(fēng)吹過(guò)落花雨，一樹(shù)蘋婆一樹(shù)詩(shī)。如今，充滿詩(shī)意的蘋婆花結(jié)出的果實(shí)成熟了。

6月25日下午，記者在瀘田街看到，暴雨中，地上掉落著蘋婆果。往蘋婆樹(shù)上看去，一串串蘋婆果夾隱藏在綠葉之間。果夾顏色有綠有紅，綠色的比較嫩，紅色的表示果實(shí)已經(jīng)成熟。蘋婆果成熟后外皮自動(dòng)開(kāi)裂，里面的黑色種子自然掉落。由于果實(shí)看起來(lái)像眼睛，所以蘋婆果也稱鳳眼果，又稱羅晃子、紅皮果、潘安果等等。每個(gè)地方的叫法不同。

在北湖路一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)擺攤的劉先生，每年在蘋婆果成熟季節(jié)都會(huì)銷售它的果實(shí)。他更喜歡叫它們“九層皮”，因?yàn)橹笫旌蟮墓麑?shí)要?jiǎng)冮_(kāi)層層外皮才能食用。

一居民說(shuō)，蘋婆果有點(diǎn)黏糊糊的，清洗干凈后下鍋煮時(shí)可以加鹽，也可不加，口味因人而異。煮熟后的果實(shí)顏色會(huì)變，鍋里的水也變成黑紫色，撈起來(lái)瀝干水就能吃了。剝開(kāi)一層又一層的皮，就露出金黃色的肉，吃起來(lái)香甜可口，而老的果實(shí)則更粉糯一些。兩廣人也喜歡拿“九層皮”煲雞湯，味道更是一絕。

記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，幾位居民正冒雨采摘路邊蘋婆樹(shù)上的果實(shí)。有市民為了摘取蘋婆果而把樹(shù)枝扯下來(lái)，破壞了綠化，這種行為不可取。當(dāng)記者出言提醒時(shí)，幾位居民趕緊離開(kāi)。

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