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今日熱聞!南寧市開設“長者飯堂”為老年人提供優質服務
2023-05-31 08:40:35 來源:南寧云—南寧日報

在青秀區大板三區長者飯堂,老年人享受優惠,安心用餐。記者 黃紅錦 攝

咖喱雞、吊燒鴨、咕嚕肉、蓮藕炒肉片……5月26日11時許,位于青秀區大板三區的長者飯堂熱鬧起來,葷素搭配合理、營養健康的飯菜吸引了周邊居住的老人前來就餐。不到半個小時,飯堂內的餐桌就坐得滿滿當當,老人們的臉上洋溢著滿足的笑容。


(資料圖)

小飯堂,暖人心。2022年8月以來,南寧市從切實解決居家老年人用餐難問題著手,在社區布局開設30個長者飯堂試點,為在南寧市行政區域內居住的60周歲及以上老年人提供助餐配餐服務,讓老人在家門口就能吃上種類多、營養足、品質高的“熱乎飯”。截至目前,已有2萬多名老年人在長者飯堂系統注冊用餐,累計達120多萬人次老年人享受到“舌尖上的幸福晚年”。

想吃啥大家提 菜品豐富實惠叫好又叫座

10時47分,管理員在“長者飯堂(大板三區)”微信群里貼出了當天午餐的菜譜。11時05分,第一批熱氣騰騰的各色菜品新鮮出爐,照片隨即曬在微信群里,吊足了胃口、拉滿了期待值。

“今天有我最喜歡的咕嚕肉和鹵雞腿,趕緊打飯去!”今年69歲的大板三區居民楊清清開心地告訴記者,自從長者飯堂于去年11月開設,為在附近居住的老年人提供早中晚三餐以來,她成了這里的常客。豐富新鮮的菜品、透明公開的價格,讓大家吃得健康、吃得放心。“每天有什么菜、價格多少,大家都能第一時間通過微信群知道。我們想吃什么菜、對口味有什么意見建議,也可以在微信群里提出來。”楊清清說。

飯菜是否健康、安全,是群眾關注的頭等大事。據大板三區長者飯堂運營公司廣西理想蔚來科技有限公司總經理揭端介紹,長者飯堂采用明廚亮灶的方式,食材每日配送、保證新鮮。該公司還推出有溫度的服務,讓長者飯堂成為老年人的家,“如果老年人提出想吃的菜,飯堂會做出相應調整。”揭端說。

大板三社區黨委書記、居委會主任朱錫春表示,大板三社區內有上千戶退休老人,長者飯堂開業至今,注冊長者800多人、日均就餐人數約150人次。今后該社區將繼續打造便民高效的社區養老服務圈,更好地實現老有所養、老有所醫、老有所為、老有所學、老有所樂。

暖心餐就近吃 老年人用餐每日有補助

每天中午,魯班社區長者飯堂同樣是一派熱鬧景象。正在點餐的魯班社區居民朱燕萍說:“今天有洋蔥炒肉片、碎肉茄子等家常菜,一葷一素8元、兩葷一素10元、兩葷兩素12元,價格實惠、就餐方便,讓我在家門口就能吃上‘熱乎飯’。”

魯班社區長者飯堂負責人劉芳芳告訴記者,該飯堂每日可供應約200份飯菜,并會根據老年群體的口味、身體狀況制作飯菜,菜品口感偏軟爛、少油少鹽,比較健康。

如今,長者飯堂也成為滿足老年人社交需求的“小天地”。老人們一邊吃著放心餐、一邊拉家常,是長者飯堂一道溫暖的風景線。“我自己在家比較孤單。來這里吃飯挺好的,可以和老友們聚一下、聊聊天。”魯班社區居民鄧桂英笑著說。

據介紹,在南寧市行政區域內居住的60周歲及以上老年人,在長者飯堂每天可享受一次3元的就餐補助,可用于午餐或晚餐。隨著長者飯堂信息化管理的不斷加強,老年人可通過“刷臉、刷卡、刷碼”三種支付方式進行消費,更加方便用餐。

建立服務網絡 今年將繼續開展50個試點工作

小飯碗裝著大民生。2022年以來,南寧市合理布局規劃,精心遴選出30個適合的長者飯堂站點,覆蓋青秀區、西鄉塘區、興寧區、江南區和良慶區等5個城區,初步建立起長者飯堂服務網絡。

同時,我市還通過利用社區居家養老服務設施自建廚房,社會餐飲服務單位依托社區門店設置老年助餐專區(窗),在高校、企事業單位、養老服務機構食堂開辟老年助餐專區(窗)等多種模式為老年人提供助餐配餐服務,吸引了一批餐飲企業參與長者飯堂建設運營。

今年,南寧市還將開展50個長者飯堂試點工作。南寧市民政局負責對報名餐飲企業進行遴選評估,致力提升長者飯堂助餐配餐服務水平,讓老年人食有所依、老有所樂,擁有更多獲得感、幸福感。

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