新華社福州3月25日電 題：福建漳州蔡坂村：水仙花“顏值”變“產值”

新華社記者周義、吳劍鋒

春天，是屬于花的季節。福建省漳州市九湖鎮蔡坂村的“春天”還得從水仙說起。

【資料圖】

近日，漳州市民的朋友圈里變成了花的世界，一個名叫水仙花海的公園實力霸屏。這是什么來頭？記者趕到此地，看到成片的水仙綻放著雪白花朵，花瓣間藏著靈巧可愛的“金盞”，游客紛至沓來。花海里的工作人員告訴記者，這片花海的主人在不遠處的蔡坂村。

3月1日，游客在水仙花海公園賞花并品嘗美食。新華社記者 周義 攝

記者循著工作人員的手指方向走去，在盡頭看到了一塊牌匾，上面寫著“中國水仙花之鄉”。走進村里發現，道路兩旁盡是大大小小的花場、園圃，不少村民在拿著紙箱或盆器分裝水仙球。“養了眼，又賺了錢，咱這家家戶戶都種水仙。”一個正把水仙裝車的農戶說，村里種植水仙花已有500多年的歷史，是祖上傳下來的手藝。

記者聊天中得知，說話的農戶是蔡坂村最大的水仙種植戶張進義，他不僅在村子里種了50畝，還在水仙花海的公園里種了90畝。記者好奇，公園觀賞免費，農戶沒有門票收入分紅，為什么跑去那里種水仙？

“別看花很美，但行情不好的時候一顆花球才賣幾毛錢，誰愿意做賠本買賣？”張進義說，作為漳州市花，水仙的種植面積卻連年下降，為了保住這塊金字招牌，林業部門聯合國企流轉土地，鼓勵鄉親們承包種植，才打造了這片水仙花海。

從“下地干活”變為“進園上班”，園區形成了“企業+基地＋農戶”的發展模式，以科學管理帶農增收：由企業統籌種植面積、品種規劃，提供花種、技術支撐，負責采后指導、協助產品銷售，使農戶平穩增收。

“底盤是保住了，但如何把水仙產業做大做強困擾著大伙兒。”張進義直言，是村里的三個“寶”——電商、返鄉創業青年、水仙雕刻，真正讓村民的口袋鼓了起來。

記者發現，村里的大部分花場都設有直播設備，一到下午6點，此起彼伏的叫賣聲傳遍田間地頭。“家人們，這些水仙都是老哥自己種的，全國包郵!”在村口一家名為弘品園藝的水仙花場，一名“農民主播”說著一口不太流利的普通話，奮力推銷自己的產品。雖然條件簡陋，但一個小時就賣出了上百顆花球。

“以前上門收購水仙價錢低，都是按麻袋賣，但通過電商推銷，賣水培盆栽，花球價格能漲到一顆20多元。”蔡坂村村支書張港云說，如今村里光電商就有43家，還帶動了物流、包裝等行業的發展。

電商的引進多虧了村里的返鄉創業青年。蔡坂村“年年園藝”的負責人林培是其中之一，他是一名學習多媒體專業的“90后”，有過在廣告公司做設計的工作經歷。因為看到家鄉的花卉產業大有可為，他和愛人在村里開了一家“夫妻檔”花坊，不僅自己在網上賣水仙，還免費為當地農戶拍照、設計宣傳圖，手把手教大伙開網店。“一個人一年能賣一兩百萬枝水仙花，賺個十幾萬元不成問題。”提到網上銷售的成效，林培頗為自豪。

“要想做大‘花經濟’，必須靠人才。我們村光本科以上的就引進了9個人，有農學人才、設計人才、產業融合人才，還有法律專業的人才。”張港云說。

市場行情好了，種植的人多了，蔡坂村有了足夠的活力發展“花卉+N”多元產業鏈。村民張益強是一名水仙花雕刻愛好者。“雕龍雕鳳，一顆幾毛錢的水仙球，精雕細琢后可以賣到上百元。”張益強說。

對于這項珍貴技藝，張益強沒有吝嗇，他每個月不定期開班，免費教授農民水仙雕刻手法，如今已培訓超過500人。“前不久我剛注冊了個人抖音賬號。未來，我將陸續在平臺上傳一些關于水仙花知識、作品以及雕刻技巧的視頻。”張益強說，只有讓更多人喜歡并參與其中，水仙花的致富路才會越走越寬。

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